肉質肥美、顏色鮮艷的波士頓龍蝦將進駐富豪香港酒店御花園咖啡室。咖啡室更為食客搜羅各國海鮮，包括阿根廷紅蝦及焗美國生蠔等，加上其他冷盤熱葷及繽紛甜品，務求以不同方式帶食客進入真正鮮味及豐腴的海鮮世界!
霸氣十足的冰鎮波士頓龍蝦，聚居於美國緬因灣，豐腴滿瀉的蝦膏、爽甜肥美的肉質，其鮮味與可口的程度實在無從置疑。大廚特別以最簡單的方法烹調，令肉質爽口外，更可保存鮮味。特選阿根廷紅蝦刺身亦是推介之一，紅蝦居於水溫較低且污染較少的阿根廷南部海域，能天然地將蝦的鮮甜鎖著，再以刺身形式上陣，就能第一時間讓大家嘗到綿密彈牙、豐腴嫩滑的肉質。艷紅飽滿的紅蝦，似乎不讓龍蝦唯美!
「至Fresh‧海龍王」美食推介
波士頓龍蝦
特選阿根廷紅蝦刺身
席切原條油甘魚刺身
任食海鮮拼盤包括鱈場蟹腳、凍蝦、翡翠螺及青口
雲吞螺片鯊魚骨燉雞湯
焗美國生蠔配海膽忌廉汁
泰式明爐海斑魚
瓦煲冬粉肉蟹
其他滋味推介
沙律吧
巴馬火腿
中式燒味
即燒帶子
上湯龍蝦鉗
時菜蝦仁
香煎鴨肝
每日精選烤肉
特色麵檔
各式印度咖喱
芒果拿破崙
焦糖薑水煮新鮮菠蘿
黑白朱古力噴泉
Haagen-Dazs 雪糕
星期一至日： 成人$518 小童$318
*所有價目須另加一服務費
富豪香港酒店 御花園咖啡室
地址：香港銅鑼灣怡和街88號富豪香港酒店一樓
電話：2837-1772
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