當中必點的一定是有成個女生拳頭咁大的紅燒兩頭原隻青邊鮑魚,賣 $298,分分鐘仲平過自己開一罐罐鮑,最正係有人煮埋,兩頭鮑以雞腳、豬骨、金華火腿跟鮑魚炆足 2 天,雖然係鮮鮑,但鋸落去都有啜刀感覺,而且啖啖肉,鮑味濃郁。其他用上青邊鮑炮製的菜式包括涼拌兩頭青邊鮑魚粉皮、紅燒兩頭青邊鮑魚烤肉、鮑魚炆煮後切薄片,鮑味大滿足!上海綠楊邨酒家地址:銅鑼灣告士打道 280 號世貿中心 11 樓電話: 2881 6669營業時間:11:30am-3pm,5:30pm-12mn
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