首先喺焗小魷魚配開心果及白豆蓉，將小魷魚輕微烤焗帶出鮮味，配上開心果。推介第二道菜拿玻里式意大利麵配帶子、海膽及烏魚子，帶子及海膽配上來自意大利的烏魚子薄片撒於菜式上，鮮味十足！主菜方面二選其一，是西西里式燒地中海劍魚扒或意式燒牛柳配夏季沙律及香草橄欖油。最後有柚子甜酒味什莓果凍，加上甜酒果凍令晚餐有個good ending！
每位$588，須另收加一服務費，晚上6時至11時供應。
Alto 88 意大利餐廳
地址：香港銅鑼灣怡和街88號富豪香港酒店31樓
電話：2837 1799
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