新奇雞尾酒晒冷

最Hit食訊

發佈: 2015.08.07

文:

特別推介：
Hidden Sin $108/ Townhouse
Bourbon 以煙肉 infused，另加蜜糖水、鮮檸檬汁和煙肉油，表面再灑上黑椒和脆煙肉，既鹹又甜，幾過癮。

Popcorn Avenue $108/ Townhouse
自家製的爆谷用上大量牛油及鹽炮製，用來浸在 tequila 內，令酒體滲有爆谷的香味，另加呢糖漿、燒黃椒一同?爛，因此飲落有很濃的黃椒香！

Golden Triangle $108/ Townhouse
White Rum 用咖喱葉浸過，因此香料味濃，飲落帶微甘，但表面的泡沫用 ginger beer 打成，有薑的清新香味。

Lunar Date $118/ Ho Lee Fook
以紅棗、普洱茶及 Rum 調成，酒味不算濃，有點紅棗茶的影子，感覺好養生。

Pocari Sweato $108/ Ho Lee Fook
想不到清爽的寶礦力都可以做雞尾酒！以梅酒、gin、campari、tonic、薄荷 shake，放在台式奶茶的外賣杯中飲，唔講唔知是酒！

Yakult Gin Fizz $118/ Ho Lee Fook
Gin、汽酒、益力多、蛋白、忌廉……做出來的 cocktail 竟充滿童年回憶！

Honey Dew Melon Mochi $128/ Hooray
以蜜瓜做盛器，新鮮蜜瓜汁和清酒好夾，而且表面會有燒過的 rosemary，超清香！

Kyoto $128/ Hooray
原個菠蘿睇見到透心涼，最特別是用上 vodka、菠蘿汁、蜜糖之餘更加了抹茶 liqueur，旁邊更放有抹茶粉可自行添加，頓時變得好和風。

Coco Ice $128/ Hooray
椰子水與芒果汁打成沙冰，不含酒的成份，夏日飲夠晒冰涼解渴！

Hooray Bar & Restaurant
地址：銅鑼灣告士打道 280 號世貿中心 5 樓 P502 號舖
電話：2895 0885
營業時間：12nn-10:30pm
備註︰每日只供應一款生果 cocktail。