順德美食以味道清鮮、用料上乘為名,今次羅師傅煮嘅順道菜餚,依照傳統古法秘製,十分少見,菜式包括均安五香蒸豬、生碌彭公鵝、順德八寶釀鯪魚等等,聽落都覺得製作不易,要考師傅功力!順德菜式要預早訂購,而羅師傅更為順德菜式配上紅酒,令口感更為豐富。
號稱「順德十大名廚之首」嘅羅福南大廚,於國內外都獲獎無數,包括中國廚師最高獎項「金爵獎」、「中國烹飪大師」等等,今次能夠喺香港就品嚐到大師級手藝,真係不容錯過!
港灣壹號
地址:灣仔港灣道 1 號香港君悅酒店 7-8 樓
電話:2584 7722
營業時間:星期一至六 12nn-2:30pm、6:30pm-10:30pm;星期日 11:30am-2:30pm、6:30pm-10:30pm
網址:http://www.hongkong.grand.hyattrestaurants.com
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