先講啤酒，Carpaccio與意大利啤酒商Sant’Andrea合作，每支特色啤酒都以經典製法釀製，釀酒師並會使用最純正入口材料，確保品質，例如Sant’Andrea手工啤酒。
Carpaccio亦準備多款以不同地區的肉腸為主題的意大利美食供選擇，包括沙樂美肉腸薄餅、大圓筒形Paccheri意粉伴豐富肉腸及牛肝菌蘑菇燉肉、Luganega肉腸伴Castelluccio扁豆和薯蓉及新鮮沙樂美肉腸伴焗薯蓉及迷迭香。
＊每款菜式售價港幣 $188，菜式配Hoegaarden或新力啤一杯售價港幣 $225。
Carpaccio Italian restaurant
地址：尖沙咀彌敦道 63 號 iSQUARE 國際廣場 3 樓 307 號舖
訂座電話： 2328 5202
網上訂座：www.divinogroup.com/restaurants/carpaccio/reservation/
營業時間：
11:30am-11pm（星期一至五）
11am-11pm（星期六、日及公眾假期）
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