菜式選擇超多元化，啱晒三心兩意嘅香港人！餐廳以海鮮燒烤作主打，海鮮每日從街市選購，如長達 10 吋的花竹蝦、原條海馬友、花甲、鮑魚等，選擇多達 20 款。大部分海鮮都以鹽燒炮製，以保留天然鮮味，老闆另自創了一款泰式醬汁，用番茄、芫茜、辣椒、青檸汁等調成，味道酸甜帶香辣，配燒海鮮或肉類一樣夾。
其他菜式亦走東南亞路綫，當中有不少都是老闆的創意之作，像招牌手撕貴妃雞，便是老闆特別到越南取經後所研製出來，雞隻先用香茅水、椰青水等浸煮，再泡於冰水內，口感嫩滑富彈性，味道清甜帶鹹鮮，配搭香葉、蔥等同吃，更加香口惹味。簡單的泰式柚子沙律，則改良成用日式麻油汁調味，味道更加豐富。招牌的「美奈海鮮三小缽」，可試盡熒光魷魚、磯煮鮑魚、汁煮花螺 3 道前菜，全是自家製作，像汁煮花螺的就用冬蔭功汁代替傳統辣汁，香辣之餘，更多了一份香茅清香。餐廳樓上設有 VIP 房，可以容立約 20 人，老闆還可為客人 tailor made 特別餐單，歡迎大家租場開 party ！
特別推介：
美奈海鮮三小缽 $78/ 份
有熒光魷魚、磯煮鮑魚、汁煮花螺 3 道海鮮前菜，像磯煮鮑魚便以味醂、酒燜煮，入口帶淡淡酒香；汁煮花螺則用冬蔭功汁作汁底，配搭頗有心思。
時令生蠔 $38/隻
定期精選不同品種時令生蠔，像最近引入的蘇格蘭生蠔，便正值當造，味道鮮甜，口感爽滑肥美。
柚子素菜沙律 $98
柚子沙律加入日式麻油汁調味，味道酸甜清新，夾雜日泰兩種風味。
燒士多啤梨 $38/串
塗上澳洲蜂蜜燒，外層帶焦糖的微脆感，咬落香甜多汁。
招牌手撕貴妃雞 $85/半、$168/全
用香茅水、椰青水浸煮後再過冰水，肉質嫩滑彈牙，兼帶獨特香味，蘸點自家製的泰式醬汁食，更惹味。
網燒安格斯牛小排串 $32
肉質粉嫩，兼帶豐富油香，加上以醬油、糖、桂林辣椒醬同燒，味道更有層次。
美奈海鮮燒烤屋
地址：大坑施弼街 3 號地下
電話：9760 0069
營業時間：6pm-1am
收費：只收現金，設加一
交通：港鐵天后站 B2 出口
泊車：門口咪錶位
平均收費：$200
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