品嚐:西班牙秋食!

發佈: 2015.11.10
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精選黑毛豬火腿拼盤伴醃橄欖及自製麵包 ($228)
西班牙經典頭盤之一,肉類包括依比利亞火腿 Lomo、Salsicca 及 Chorizo。

香煎鴨肝伴波特酒無花果湯汁 ($228)
品嚐秋天時令食材──無花果,其甜香配以甘香嘅鴨肝,出奇地 perfect。

澳洲 M7 和牛肉眼扒配炒蘑菇及迷迭香馬鈴薯 ($598)
以入口即溶嘅澳洲 M7 頂級和牛做主角,配以鮮炒蘑菇及烤製的迷迭香薯仔,令和牛嘅肉質更為濃郁。

安達魯西式醃製披撒伊比利亞黑毛豬 ($128)
以冷切西班牙黑毛豬肩肉作為主角,伴以濃郁嘅 cream sauce!

地中海吞拿魚他他配酸忌廉 ($148)
選用西班牙進口嘅吞拿魚製成他他,再將酸忌廉、甜椒、甜洋葱、番茄、檸檬、蒜頭、辣椒等混合,令西班牙吞拿魚更為鮮味。

烤蘆筍及青葱伴焗雞蛋 ($108)
雞蛋外層脆身,蛋黃則呈軟滑嘅流心狀,帶來雙重質感。

脆焗曼徹格芝士伴西班牙煙肉及蛋黃醬球 ($148)
口味溫和、帶有堅果味嘅曼徹格芝士經過焗烤,配上西班牙煙肉、辣肉腸蛋黃醬,吃罷令人覺得窩心滋味。

TAPAGRIA

地址:尖沙咀彌敦道 100 號 The ONE 18樓
電話:2147 0111
營業時間:12nn-10:30pm

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