$260 Weiss 朱古力下午茶

發佈: 2015.11.14
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Chocolat Weiss 來頭不少,佢獲法國政府譽為「遺產企業」,特別於用傳統嘅「羊脂煤氣」設備烘可可豆,控制焙燒温度,確保獨特的品質同口感。依家唔洗去法國,都可以試到呢個傳統焙法嘅味道。

「Weiss 朱古力下午茶」係一個三層式下午茶餐,包括「覆盆子醬朱古力撻」、「百香果朱古力馬卡龍」和「海鹽焦糖果仁布朗尼」等 5 款甜點,仲有「百香果朱古力夾心鵝肝醬餅乾」、「牛油果芝士醬香脆滑雞」五款小吃。

飲品方面,Mo Bar 有 JING 茶、咖啡、由 MO Bar 首席調酒師 Jigmee Lama 特別以Li Chu 64%、Acarigua 70%、Galaxie milk 41% 或 Kacinkoa 85% 調製嘅香濃 Weiss 朱古力飲品。

而 Weekend 嘅 tea set 有多個選擇—─「Sweet Tea」,除咗 $210 享用自助甜點加 JING 茶之外,仲有多款杯裝香檳供應,match with Weiss 嘅朱古力。

Weiss 朱古力下午茶

星期一至五 星期六、日
3pm - 3:30pm $260 /位 -
2pm - 6:30pm - $300 /位

MO Bar
地址:中環皇后大道中 15 號置地文華東方酒店地下
電話:2132 0077
電郵:lmhkg-mobar@mohg.com

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