姊妹們,是時候來個「女子會」!

發佈: 2015.11.13
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「女子會」係咩東東呢?其實即係 girls gathering,同女性朋友一齊去間環境舒適、裝潢得靚嘅餐廳食飯,傾下少女心事,工作呀、感情事呀、興趣呀,日本啲餐廳就順勢設計賣相精緻、迎合女士口味嘅「女子會」套餐。

白木屋就將「女子會」套餐引入香港,由即日至 11 月 30 日推出期間限定「女子PARTY PLAN」,選用秋季當造食材,包括:秋刀魚、三文魚、秋葵、甘薯、南瓜同各種菇類,又用含蘆丁(Rutin) 嘅「粘性」食材,如山芋、秋葵、雞脾菇,有保濕、預防感冒、促進腸胃機能嘅功效,炮製一系列健康美顏料理。

美肌三文魚鍋 配芝士湯飯 $298

三文魚含有人體必須嘅脂肪酸、抗氧化嘅蝦青素等美肌成份,所以被稱為「能食用嘅美容液」。秋季嘅三文魚當造,配上蘆丁成份豐富的各種蔬菜與菇類,同原隻蜆仔,就係一鍋集鮮香味美。白味噌混合西京味噌嘅湯底,提升咗湯清甜度,同時味噌亦有助增高皮膚保濕量。最後,加入白飯、芝士同含富透明質酸嘅山芋,造出Rissoto風雜炊。

自家製暖暖豆腐配雜菌汁 $58
菇類是日本人其中一樣喺秋季最鍾意用嘅食材,呢次白木屋自家製暖暖豆腐,配搭以冬菇、靈芝菇同舞茸煮成嘅季節限定雜菌汁,上桌時喺特製木桶內端出豆腐,再淋上菇味濃嘅秘製雜菌汁,洋溢著東瀛秋天風情。

秋色椰子油沙律 $88
秋色椰子油沙律用火灸秋刀魚、三文魚、脆炸南瓜、甘薯薄片、靈芝菇、舞茸、秋葵配以5款菜同雜錦海草,再伴柚子醋與椰子油嘅混合醬汁,微酸嘅醬汁帶出食材原味,是營養與美味兼備的一品。

白木屋
網址:http://www.shirokiya.com.hk

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