$168 高級意菜午餐

發佈: 2015.11.26
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午市 set lunch 亦比以前平三成,3 道菜下調至 $168,連麵包及餐茶,十分豐富,難怪比以前更旺場。

餐單的頭盤及主菜超過廿款選擇,令人患上選擇困難症!最回本當然是香煎海鱸魚伴番茄沙沙以及烤加拿大豬柳配金蘋果沙律,件頭大大塊。頭盤就必選煎帶子伴蔬菜沙律,北海道 2L 帶子足兩件;只要加多 $50,就可享有砵酒煎法國鵝肝,也是兩大件上枱!奢華一點,只需加 $80,主菜可 upgrade 變燒波士頓龍蝦半隻,或美國安格斯肉眼扒伴火箭菜沙律。還有大力推介這款燉牛肚蔬菜芝士寬麵,麵條是廚師自製,醬汁味道香濃,很有 Tuscany 風味。

吃罷甜品,飽到上喉嚨椗,大滿足!

主菜:燉牛肚蔬菜芝士寬麵
自製寬麵柔韌,芝味夠濃。醬汁加了蜂巢去燴,其甜蜜可去除牛肚的腥味,炆得夠腍且入味。加入意大利 Pecorino 芝士,芝味夠濃。

頭盤:煎蟹餅配蔬菜及芥末沙律醬
蟹肉混合了雜菜粒及麵包粒,清甜香口。

甜品:紅桑子意式奶凍
每日轉款,時而酥皮卷,時而 Panna Cotta,很滑溜,伴蜜瓜,中和飽感。

主菜:米蘭燴牛尾意大利飯
加入香草雜菜紅酒汁燴牛尾,散發酒香,炆得夠腍又入味,配番紅花飯,好襯!

頭盤:砵酒汁香煎鵝肝配梨(另加 $50)
法國鵝肝油潤甘香,清爽微酸的梨肉,平衡了 oily 感。

頭盤:蝦、雅枝竹及車厘茄沙律
意大利雅枝竹甘爽,與爽身虎蝦及清甜車厘茄,襯上油醋汁,是清新開胃的組合。

Bella Vita

地址:銅鑼灣開平道 1 號 Cubus 11 樓
電話:2577 0699
營業時間:12nn-2:20pm、6pm-11pm
收費:現金及信用卡,設加一
交通:港鐵銅鑼灣站 F 出口
泊車:利園 $40/hr
平均消費:午市 $180、晚市 $600
備註:Set lunch 逢星期一至六供應。

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