Eclipse集團 推聖誕大餐

發佈: 2015.11.20
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The Saint 聖誕聯歡
由 12 月 19-26 日,The Saint 推出英式四道菜套餐。頭盤有煮雞肝沙律及野菌烤栗子奶油湯,主菜可選烤火雞胸肉配甜薯蓉及傳統佐料、香煎牛後腹肉扒伴油封波特蘑菇配 IPA 汁或開心果碎烤比目魚柳,並以鄉村南瓜批配呍呢嗱雪糕為甜品作結。加 HK$70 或 HK$400 可享 1 杯或 1 瓶 Clair diamante 香檳。

人數達 25 人的話更可預定 The Saint 假日自助晚餐。冷盤有冰凍鮮蝦雞尾酒杯、煙燻三文魚拼盤等,熱食則有上等安格斯牛肉迷你漢堡、菠菜薯餅、啤酒脆漿炸印第安洋葱圈及意大利芝士飯球等。主菜包括 IPA 牛肉批、白酒汁燴雞肉及蘑菇,以及烤豬脊肉配蘋果果凍等。嗜甜的你更可選擇檸檬果醬條、椰子巧克力布朗尼、焦糖朱古力脆批及意大利芝士蛋糕。假日自助晚餐價錢為 HK$498/位,另加 HK$250 可享任飲優惠。(須預訂)

The Saint

地址:中環伊利近街 55 號
電話:2522 2646

Grand Central 之華麗聖誕
踏入 12 月,Grand Central 即推多款聖誕美食如烤雞胸配栗子小紅莓及些利酒餡料、32 安士原件肉眼扒及 1 磅阿拉斯加蟹腳。此外,Grand Central 亦為 20 人以上嘅團體推出 2 小時佳節雞尾酒派對套餐,有 Fat Rooster Ales、Asahi、招牌白酒及紅酒、特色雞尾酒及果汁,另加 HK$1,500 可任食芝士墨西哥玉米片、卡珍雞翼及迷你牛肉漢堡等,或加 HK$3,200 任食三文魚他他配酸忌廉伴小薄餅、西班牙 Serrano 火腿、泰國露荀和松露油小吃,及雜莓朱古力布朗尼等。

而 25 位以上嘅私人派對則可選用假日自助晚餐,有新鮮生蠔、雪花蟹腳、炭燒猪扒及慢煮豬肋排煙薰三文魚等,另加 HK$250 更可 upgrade 至 2 小時任飲優惠。

* 以上套餐須先預訂

Grand Central Bar & Grill

地址:尖沙咀柯士甸道西 1 號圓方 3 樓 001 號舖
電話:2736 4888

Caramba 南美聖誕熱情
想聖誕節有啲新意?位於愉景灣嘅墨西哥菜餐廳 Caramba 將於 12 月 19-26 日推出 4 道菜聖誕套餐,前菜有雞尾酒杯大蝦配墨西哥辣椒醬及雞肉周打湯,主菜備有傳統烤火雞胸肉配甜薯、煎海鱸魚或煎牛腹扒配阿根廷芹香醬,甜點則可選焦糖朱古力脆批配雪榚或香檸棒。另加 HK$70 或 HK$400 享用 1 杯或 1 瓶 Carpene malvoti Prosecco di conegilano cuvee brut,或以 HK$688 享用 Louis roederer brut premier NV 1 瓶。

如果想開 party,Caramba 以及位於灣仔的 Coyote,推出墨西哥鐵板烤肉派對套餐、瑪格麗特派對套餐、BBQ 派對套餐。

墨西哥鐵板烤肉派對套餐,菜式包括西部牛仔雞肉串燒配墨西哥辣椒燒烤醬、墨西哥玉米捲餅搭辣肉腸、墨西哥鐵板烤肉配薄餅及焦糖布朗尼等,人數 20 位起價錢為 HK$298/位。而瑪格麗特派對套餐,美食則有德州風味手撕豬肉迷你漢堡、酸漬芒果呑拿魚漬及墨西哥蟹肉餅等,人數 20 位起價錢為 HK$278/位。BBQ 派對套餐重點推介自家製煙燻豬仔骨、火辣烤雞翼、雞肉串燒及凱薩沙律等等,人數 20 位起價錢為 HK$308/位。

以上套餐均可加 HK$40 品嚐葡萄酒 / 啤酒、以 HK$200 自由享用開放式酒吧 2 小時、以及 HK$688 享用 Louis Roederer Brut Premier NV。

* 必須於一星期前預訂,每款套餐供應予至少 20 人或以上團體。

Caramba Mexican Cantina

地址:愉景灣愉景廣場 A 座 D DECK 地下 G08A 號舖
電話:2987 2848

Coyote Bar & Grill

地址:灣仔駱克道 114-120 號
電話:2861 2221

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