星洲名廚 駕臨 AMMO

當晚收益的 50％將會捐款到 <膳心連> ，支持營運本地剩食計劃，幫助更多基層市民。與此同時，我們亦藉此宣佈 Tony Khoo 將會以新加坡廚師協會代表的身份與 DRC 合作，為旗下星馬菜餐廳 海南少爺 及 少爺 18 擔任烹飪顧問，繼續在世界各地推廣星洲美食。

來自新加坡的名廚 Tony Khoo 入廚超過 40 年，曾任職多家五星級酒店，除了是新加坡廚師協會要員，亦是世界廚師協會認可的世界頂級廚師，屢獲國際級烹飪殊榮。今次為 AMMO 一眾食客帶嚟只此一場嘅 6 道菜慈善晚宴。此外，除了晚宴收益帶來的善款，Chef Khoo 亦會送出 20 本烹飪書，參與晚宴的客人只要捐出$150 或以上即可獲得一本，所有收益同樣捐贈予受惠機構 <膳心連> 。

慈善星洲晚宴菜單
珍寶蟹肉雲吞配星洲辣椒蟹醬
豬骨肉骨茶
貝類海鮮星洲喇沙
烤和牛沙嗲配米餅、菠蘿沙沙及花生醬
沙鍋福建蝦麵配油渣脆
摩摩喳喳

Tony Khoo x AMMO 星馬菜慈善晚宴
供應日期及時間：11 月 28 日 7pm-10:30pm
價錢：每位 HK$1,080/ 6 道菜餐目

* 50% 收益將捐贈予非謀利慈善機構 <膳心連>
* 另設加一

AMMO
地址：金鐘正義道9號亞洲協會香港中心低層
電話：2537-9888

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