素清湯以蓮藕、甘荀、粟米、西芹、馬蹄等大量蔬菜及大豆熬製而成，營養價值豐富。另有鮮甜蕃茄湯選擇，加上新鮮蔬菜、菇菌等其他食材，為素食人士帶嚟素食米線，有素清湯竹笙菇菌米線 (HK$38)、鮮茄素叉燒木耳米線 (HK$36)。
如果鍾意多餸，可選擇特盛素食米線 (HK$53)，一個米線有素叉燒、素鮑片、素肉燥、竹笙、金菇、木耳，非常多料。除此之外，米線陣推出 2 款涼拌素小食：涼拌素鮑片 (HK$26)、芥末黑木耳 (HK$20)，食落清新醒胃。
米線陣
查詢：2601 8188
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