Amazing 聖誕泰式火鍋

發佈: 2015.12.12
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Amazing 除了於 12 月提供「冬日熱鍋廚師推介」散點菜式,及「Amazing聖誕及除夕 2 人套餐」︿更於 12 月 31 日舉行除夕倒數泰式 BBQ 派對。屆時除邀請現場樂隊演奏多首中外名曲,每位客人除了可獲贈生蠔海鮮拼盆,當中包括麵包蟹、生蠔、雪場蟹腳、藍青口、泰式辣生蝦等,配合多款即燒冶味串燒、泰式小食及甜品,為客人帶來豐富晚餐!

「冬日熱鍋廚師推介菜式」
城景國際 Amazing 於 12 月起推出充滿泰式風味嘅菜式,包括:

清邁酸辣海鮮椰汁湯 (港幣 $230,2位用)
湯底加入香茅、南薑、紅蔥頭、青檸等調味料熬製超過36小時,再加入豐富海鮮包括基圍蝦、大沙白蜆、太子魷等。

泰式明爐青檸辣椒蒸鱸魚(港幣 $268)
用子天椒配上香茅、金不換等配料炮製鱸魚。

巴生肉骨茶伴豬雜(港幣 $148,2位用)
採用肉骨湯底,用上包括杞子、陳皮、黨參等十幾種珍貴藥材,加入豬心、豬潤、粉腸、一字排骨、豆腐卜等食材,熬成一鍋補身活氣嘅熱湯,除了是冬日上佳補品,肉骨茶及豬雜之配搭更是創新,喜歡 fusion 佳餚嘅朋友絕不能錯過!

泰式野菌雜菜豆腐湯(港幣 $128,2位用)
湯底用上超過15種蔬菜及雜菌熬製而成,沒有肉嘅湯底卻出奇地味道濃郁,喜歡素食與否也必能品嚐箇中鮮味。

泰粉絲原隻大虎蝦煲(港幣 $338,2隻)
採用多種香料熬成嘅冬陰功湯底,配上達10吋長嘅巨型虎蝦,肉質爽口彈牙,並以黑椒、蒜蓉、薑絲及泰式香料等與粉絲一同燴製,加上燴製後嘅粉絲吸盡惹味醬汁,味道酸辣帶爽彈口感,絕對不可錯過。

其他廚師推介*
泰式豆醬香蒜炒通菜 HK$88
家鄉蝦肉免治鶏肉沙律 HK$138
原椰盅海鮮焗飯 HK$138
芭提雅燒春雞 HK$168
馬沙文咖喱羊膝 HK$198
*所有價目另加一服務費

聖誕及除夕 2 人套餐
Amazing 於這濃厚節慶氣氛嘅 12 月份,推出充滿泰式風味聖誕及除夕2人套餐,每位只需港幣$488*,聖誕及除夕2人套餐菜單,包括:

前菜:
串燒加拿大優質牛肩肉、香芒青木瓜燒火雞胸沙律、炸蝦餅拼魚餅

湯:
椰青冬蔭功湯 或 泰南海鮮湯

主菜:
咖哩炒蟹 或 金不換炒大虎蝦、泰式燒羊架、蒜蓉炒椰菜苗、香煎薄餅

甜品:
椰皇鮮奶布甸

飲品:
汽泡葡萄酒(2 杯)
供應 日期 : 2015 年12 月16 -31 日
供應時間 : 晚上 6時至 11 時
價目 : 每位 港幣 $488 * (2位用, 另加一服務費 )

除夕倒數泰式 BBQ 派對
Amazing 於這個除夕為您帶來拉闊音樂派對,更會演奏多首中外經典、流行名曲及載歌舞。而且還會奉上泰式盛宴,迎接新一年!

海鮮生蠔拼盆:
每位獲贈拼盤一客,包括 麵包蟹、生蠔雪場腳藍青口泰式辣蝦

前菜及沙律:
煙燻三文魚配西班牙子醬、蘭葉包雞泰柚粉絲沙律 等

即製串燒:
串燒意大利小胡瓜、鮮菠蘿沙爹泰式炸魚餅 等

泰式甜品:
椰皇鮮奶布甸、芒果糯米飯 等

飲品 :
每位獲贈指定餐酒、啤果汁或汽水 1杯

原價:
成人$398 / 小童 $298 (另收加一服務費)

優惠:
憑Facebook優惠券於12月23日前繳付訂金每位$100,尊享78折優惠。優惠券請於 Facebook.com/thecityviewhk 下載

供應日期及時間:
2015年12月31日,晚上9時30分至12時30分

Amazing
地址: 香港九龍窩打老道23號城景國際酒店大堂 (油麻地港鐵站A2出口)
電話: 2783 3268

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