Juhu Beach Club 原來是美國加州熱捧的新派印度菜餐廳。主理人 Preeti Mistry 是倫敦出生、美國長大、歐洲學廚的印度人，從小吃父母親烹煮的印度菜長大，又曾經回印度遊歷數次，家鄉，尤其是孟買的街頭小食，所以在藍帶廚藝學院學了一身廚技，卻決定將自己的廚藝天份發揮在印度街頭小食之中。
出自 Preeti 雙手的印度小食，竟然是迷你漢堡、咖喱等模樣，單從外型上看，半點也沒辦法跟傳統的印度菜聯想起來，事實是 Preeti 最喜歡創新，她喜歡用新鮮有機食材，但是印度菜的精髓——香料，卻一種也不能少。店內的 15-20 種香料，她堅持原個原條買，然後自己磨自己調配，也因此，只要吃過，就會從味覺找到印度菜的影子，辣的辛的月桂葉的香，還有很多不同的香料味道，結果是很實在的印度味道。
最喜歡的也就是 Preeti 自己也十分喜愛的 Pav，那是孟買的特色迷你漢堡，新鮮的炸薯餅跟世界最辣的印度鬼椒混在一起，那辛辣，刺激又好味。另一個孟買特色三文治，外型平平無奇，但咬下，芫茜辣椒醬配上芝士、烤紅菜頭等，像吃印度咖喱似的，是令人一試難忘的三文治。
孟買三文治 Bombay Sandwich $118
很經典的印度街頭小食，加入軟綿綿的芝士和新鮮番茄湯，微辣而清新。
Bhel Salad $98
沙律的蔬果會隨季節改變，今期是柿、石榴、紫薯等，配以甜酸醬及炸米粒等，味道清淡卻口感豐富。
Vada Pav 印度特色素食迷你漢堡 $58
加入印度鬼椒的炸薯餅，餘韻是真的辣到飛起。
Holy Cow Short Rib Curry 咖喱小牛排 $258
吃下不似咖喱，但牛排非常腍滑，配檸檬香飯同吃，完全不油膩。
Bandra Bhang-ra $88、Sassy Lassi $58
這兒的雞尾酒加入不同印度香料如羅望子、芫茜，味道頗有趣。
Kingfisher Lager $58、Godfather $58
印度啤酒，前者味淡啱女士，後者飲完有很勁的辛辣味，不易接受。
Juhu Beach Club
地址：中環伊利近街 28 號
電話：2177 3544
營業時間：星期日至星期四 5pm-11:30pm，星期五及六 5pm-1:30am，星期日休息
收費：現金及信用卡，設加一
交通：港鐵中環站 D 出口
泊車：伊利近街錶位
消費：每人$150-300
歡迎你 like 我哋 U Food Facebook Page / U Food Instagram ，取得我哋更新更快嘅資訊！
↓【出Post賺現金賞】《社群》助您發展創作者事業↓
↓透過發佈帖文賺取收入！立即參加！↓
↓【限時搶⚡】Louiscocoa鳳梨啤酒口味可可即沖營養代餐奶昔！↓
↓ 首創含微量酒精代餐 / 嚴選高級可可粉 / 加水即沖即飲！↓
