La Saison 法式聖誕大餐!

發佈: 2015.12.21
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今年,米芝蓮星級名廚 Jacques Barnachon 特別為聖誕及新年精心設計了兩款套餐,以法式烹調方法烹製。這個特別嘅節日套餐僅限於 2015 年 12 月 24 日至 26 日及 31 日期間供應。

6道菜套餐由源自法國米芝蓮餐廳 L’Etang Du Moulin 著名嘅生蠔餐前小食及帶子薄片配俄羅斯魚子醬及懧懞忌廉作為前菜。之後就係蟹肉雲吞蝦肉湯配新鮮蔬菜及 La Saison 招牌鴨肝凍批配紅莓、甜酒濃汁及蘋果香梨果蓉。

星級主菜是烤法國藍龍蝦配細葉芹,婆羅門參及香檳汁,最後以聖誕精選甜品作結。

6道菜套餐價格為每位港幣 $1,688 元(12 月 24 日)或每位港幣 $1,488 元( 12 月 25、26 及 31 日),以額外港幣 $688元更可享用每道菜配一杯葡萄酒嘅優惠。

8道菜套餐嘅前菜,與6道菜套餐相同。但招牌菜就變為香煎鴨肝配薑包及芒果醬。接着係南瓜湯配冬季松露及橄欖油、蒸鱸魚配醃八爪魚及甘草汁及A4和牛配黃菌及耶路撒冷朝鮮薊忌廉。食客於品嚐甜品之前,更會先品嚐到法國布利芝士配松露及乾果。

8道菜套餐價格為每位港幣$1,888元(12月24日)或每位港幣$1,688元(12月25、26及31日),以額外港幣$1,088元更可享用每道菜配一杯葡萄酒之優惠。

快啲約埋家人朋友一齊食法式聖誕大餐啦!

La Saison
地址:尖沙咀金馬倫道33 號 The Cameron 2 樓
電話:2789 8000
營業時間:星期一至日:12nn-12mn

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