限定!綿花糖 x 黑毛和牛壽喜燒!

發佈: 2015.12.21
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海老の髭為了提供一個白色聖誕給食客們,於節日期間就推出了綿花糖配雪國新潟雪見黑毛和牛壽喜燒、新潟蕃薯堆成嘅黃金聖誕樹,重加埋海膽剌身・魚子醬大頭菜奶白凍、新潟佐渡產紅楚蟹凍啫哩,及新潟野菜凍啫哩,充滿聖誕氣氛!

當然唔少得海老の髭皇牌菜式釜炊土鍋飯,今次更配以當造嘅新潟村上產三文魚籽及三文魚。另一道主菜海老日本酒牛油燒,採用新潟縣久保田千壽吟釀調味。

而清酒方面,就選用了香港從未公開發售嘅北雪YK35純米大吟釀與雪中梅本釀造。還有,甜酒花柳界超甘口純米吟釀,配以雲呢嗱雪糕,成為了一款介乎甜品與 cocktail 嘅甜品。

只要每位加$350便可同時品嚐四款海老の髭嚴選與套餐料理搭配嘅新潟清酒,當中有啲重係香港未發售過。

期間限定聖誕套餐(定價$680/位) 及聖誕套餐搭配新潟清酒四款($1030/位),供應期由12月7日起至12月31日,於海老の髭晚市供應。

海老の髭(Ebi-no-Hige)
地址:銅鑼灣霎東街15號OLIV 12樓
電話:2155 4186
營業時間:12pm-3pm/6pm-11pm

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