奧地利天然酵母麵包

發佈: 2015.12.27
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近百年歷史的品牌主力製作麵包,供應給奧地利、英國、德國、波蘭及俄羅斯等地的餐廳及麵包店。

香港店跟足總店以提子乾、啤酒花及麥胚芽培養天然酵母,再跟麵粉混合成麵糰製包,麵包質感綿密,啖啖有麵粉香,還愛用新鮮蔬果、養生食材,烘焙成低糖、低油的手工麵包,款式每天輪流登場,供應約三十多款,口味大部分由香港店創作,更適合大家,像磨菇兄弟、奧地利 99 度 5 層芝士流心軟歐、洛神花星星及卡門貝爾等。出品皆在店後的工場炮製,密密出爐,幾時買都咁新鮮。

牛油果果 $32
綠色麵包由牛油果蓉製造,內餡有牛油果蓉,香口。

磨菇兄弟 $25/個
賣相像真,面層是吉士及朱古力粉,咬落有火腿粒、本菇及磨菇等,鹹香惹味。

奧地利 99 度 5 層芝士流心軟歐 $20/個
最熱賣麵包,每日限量 500 個,流心芝士醬混合巴馬臣芝士粉、忌廉芝士及新西蘭軟芝士製作,落足料。

特濃千層朱古力蛋糕 $238/個
多層蛋糕很有立體感,內裡是海綿蛋糕及朱古力,濃香美味。

麥上日光

地址:尖沙咀金馬倫道 32-34 號福橋大廈地下 D 舖
電話:3956 5437
營業時間:10am-9pm

(原文摘自 U Magazine ISSUE 526)

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