美心中菜推出全新粵式秋冬補饌系列「冬日饗宴」，合共 20 多道菜式，包括：各款煲仔菜、湯羹和甜點，以及滋補佳餚。先以水晶滷牛肉 （$58）黑蒜蟲草花 （$48），作為頭盤小食。
主菜就有麥米茨實炆乳鴿 ($108/例)，配搭相當新鮮。還有海參臘肉炆蹄筋 ($108/例) 和老薑胡椒浸水魚 ($178/份)，冬天食就最啱！飯後重有桂花燉秋梨 (中點/碗)作為甜品。另外，更有其他推介菜式，包括薑蔥煀鯉魚 ($158/份)、菊花太史燴蛇羹 ($58/位、$228/四至六位用)、砂鍋薑蔥雞蟹煲 ($238/份)等。
「冬日饗宴」系列
推廣日期：2015 年 12 月 14 日 至 2016 年 1 月 25 日
(不適用於 2015 年 12 月 19-22、31 日及 2016 年 1 月 1 日)
推廣分店：全綫美心皇宮、全綫翠園(美心‧翠園除外)、映月樓、翠玉軒、怡翠軒、海逸軒、 八月芳、八月花、八月居、八月軒、全綫八月
廣東人最喜歡於冬天，約埋成班朋友、或家人一齊打邊爐，所以美心就推出潮州人「圍爐」系列！今年仍然有招牌之選潮式一品圍爐 (HKD$298/例)，另新增鮮茄豆腐雜菌星斑魚窩 ($268/例)。
除此以外，更有特式潮州菜，鮑汁釀遼參 ($238/例)、梅子汁生坑魚仔 ($98/例) 等。還有經典菜式稻草鴨 ($88/半隻)、臘味煲仔飯 ($60/位、4位起)等。
「圍爐」系列
推廣日期：2015年12月14日 至2016年1月31日
(不適用於2015年12月19-25、31日及2016年1月1日)
推廣分店：全綫潮江春、全綫潮庭
@ 另收茶位費、前菜費及加一服務費
# 推廣期內，中銀信用卡卡戶憑卡惠顧「冬日饗宴」系列 (自選菜式及套餐) 及「圍爐」系列 (自選菜式) 專享八五折優惠，須受條款細則約束。
全綫美心皇宮
全綫翠園(美心‧翠園除外)
映月樓
翠玉軒
怡翠軒
海逸軒
八月芳
八月花
八月居
八月軒
全綫八月
全綫潮江春
全綫潮庭
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