除了添上傳統裝飾品增強懷舊氣氛，店內明星就是新增梳打酒機，店子率先從沖繩著名酒廠 Helios 引入最新高壓梳打酒機，為香港首間食肆使用，即場新鮮炮製 High Ball（威士忌梳打）及 Chu-Hi（燒酎梳打）。高壓梳打酒機產生的汽泡度數達 5、6 度，可打出比一般梳打多 2 倍的汽泡，入口更爽更 refreshing！
幾款威士忌梳打分別用上 Suntory 角、Suntory Toris 及 Helios 藏沖調，前者設 700ml 特大杯裝！而燒酎梳打有 8 款生果口味，包括荔枝、香桃、柚子、提子、沖繩柑桔等，款款 $38，價錢大眾化。更難得佐酒小食由 $16 起，串燒、刺身、炸物、煮物、飯麵逾 80 款，保留昔日受歡迎的沖繩小食，貫徹以沖繩食材如豬、牛、苦瓜入饌，以沖繩調味料炮製，價格咁親民，以中環區來講，簡直是一大逆巿奇葩！
Suntory 角威士忌梳打 $38
酒味香，易入口，女仔易接受。配串燒拼盤、苦瓜炒豬肉、炸廣島蠔勁夾。
Helios 藏威士忌梳打 $38
酒精度較濃，酒香突出，唧了少少鮮檸檬汁，好爽！
沖繩柑桔燒酎梳打 $38
燒酎梳打加入沖繩四季柑桔汁，酸酸的果香似西柚味，好 refreshing！
汁煮牛筋 $58
加上沖繩和牛、蘿蔔、黑薯糕，湯汁濃郁，很有地道風味。
特製香葱叉燒 $68
薄切日本豬腩肉，醬汁帶甜，入晒味。
燒花魚 $88
大大條一夜干，魚味濃，佐酒最 match！
墨魚汁炒飯 $68
昔日最受歡迎之作，用沖繩墨汁炒至入味，與蛋黃拌勻吃，份外滋味。
EN 酒場
地址：中環蘭桂坊德己立街 38-44 號好利商業大廈 4 樓 E 舖
電話：3102 2255
營業時間：5pm - 2am，星期日休息
備註：由即日起至 2 月底，享 8 折優惠
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