蔬菜之王 雅枝竹健康餐

發佈: 2016.03.10
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意大利餐廳Cucina 由 3 月 1-31 日,推出「情迷.羅馬雅枝竹」嘅 6 款雅枝竹菜式。

味道清甜嘅雅枝竹配海鮮或肉類嚟食,Cucina 就以淡水龍蝦配雅枝竹沙律($308)。其實每顆雅枝竹只有三分之一可供食用,今次就用花芯、淡水龍蝦做沙律,突顯雅枝竹嘅鮮味。

另外,雅枝竹配意大利麵,係經典嘅意式佳餚。意大利香腸、雅枝竹意大利麵 ($328),意大利香腸嘅濃郁味同雅枝竹嘅清甜原來又 balance 到。

Cucina
地址:尖沙咀海港城馬哥孛羅香港酒店 6 樓
電話:2113 0808

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