清新!春日綠茶下午茶!

發佈: 2016.03.11
文:

酒店行政糕餅總廚駱育文認為,綠茶帶微甜,對身體又有益,作為下午茶主題就啱晒!駱總廚更將法國傳統甜品木塞蛋糕加入綠茶,炮製出創意甜品「綠茶木塞蛋糕」。先以呍呢嗱、冧酒及綠茶粉末製作濃滑嘅流心餡料,再喺綠茶木塞蛋糕外層加上綠茶朱古力脆漿,微甜嘅綠茶能減輕甜膩感。

其他小食還有:呍呢嗱藍蟹肉沙律瑞士卷、蘇格蘭煙三文魚忌廉芝士餅、黑松露有機雞蛋沙律三文治、綠茶木塞蛋糕、綠茶馬卡龍、綠茶紅桑子蛋糕、綠茶紅豆泡芙、綠茶脆脆柑橘杯、綠茶提子鬆餅配紅桑子果醬及奶油忌廉。

綠茶下午茶
供應日期及時間:即日起至 4 月 17 日 3:30pm-5:30pm
價錢:
星期一至四 HK$378/位、HK$608/2 位
星期五、六及公眾假期 HK$398/位、HK$628/2 位
3 月 25-28 日 HK$398/位、HK$728/2 位

Café 103

地址:九龍柯士甸道西 1 號麗思卡爾頓酒店 103 層
電話:2263 2270

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