花花 look 韓版豬腳

發佈: 2016.05.07
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本地芸芸新開韓菜館之中,以「達人包車」的涼拌蔬菜豬腳賣相最靚,稱為首席「韓國美腿」當之無愧!韓籍怕醜年輕廚師話,梗係用豬味純厚的韓國產豬腳,以韓國 secret sauce 滷至少 6 個鐘,再切片。豬腳肉結實,伴芥末檸檬汁,微酸甜,帶 wasabi 的輕量辛口感。上碟時幫豬腳玩 styling,加上虎蝦、海哲、蟹柳、青瓜、生菜、京葱、紫洋葱及三色甜椒絲,圍成花花圖案般,顏色繽紛,成功吸引少女們「相機食先」。食法創新,隨你心意將豬腳片包住配料一齊食,蔬果的爽甜大大提升開胃感,夠健康,又係嗰句:中和肉的膩滯感囉!

涼拌蔬菜豬腳 $280
豬腳帶點嚼勁,沾上芝麻更香口。

達人包車

地址:尖沙咀金巴利道 79-81 號
電話:2658 9382
營業時間:12nn-3am

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