AMMO 邀請到喺 2015 年曾為奧巴馬及第一夫人、國家主席習近平伉儷烹調過國宴嘅華裔名廚 Anita Lo,擔任 5 月 28-29 日呢兩日嘅 guest chef,炮製期間限定嘅 5 道菜套餐。
Anita 以傳統西餐,融入中國、日本等亞洲國家嘅烹調方法,炮製新派嘅 fusion 菜式!套餐菜式包括:比目魚刺身配李子及紅葱漬、鵝肝煮燉蛋配檸檬及菊芋、龍蝦及田雞腿配秋葵玉米蓉、牛仔柳及牛仔胸腺配蠔、朝鮮薊及黑松露,以及草莓凍湯配柚子豆腐吉士,價錢為 HK$1,080/位。
* 另設加一
AMMO
地址:金鐘正義道9號亞洲協會香港中心低層
電話:2537 9888
營業時間:星期日至四 12nn-12mn、星期五及六 12nn-1am
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