屈臣氏美酒 配花花甜品!

發佈: 2016.05.15
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推薦花甜品:櫻花果凍
法國嘅香檳 Veuve Clicquot Demi Sec NV 微甜,又帶有西柚、生薑同蜂蜜嘅味道,加埋佢嘅酸度同氣泡,同櫻花果凍一齊食,好清香好夾!

意大利嘅 Ceretto Moscato d'Asti 2015 帶有淡淡嘅蘋果同芒果香,酒體同酸度,提升咗櫻花果凍嘅,配搭啱啱好!

推薦花甜品:玫瑰荔枝慕斯蛋糕

德國嘅甜酒 Keller Cuvee Pius Beerenauslese 2012,濃濃嘅酒體入面有熱情果和白桃嘅味,加埋玫瑰荔枝慕斯蛋糕味道啱啱好,又有玫瑰同荔枝嘅香味,甜而不膩。

澳洲嘅玫瑰酒 Turkey Flat Rose 2015,酒體入面有玫瑰花、草莓同紅櫻桃嘅香氣味,配埋玫瑰荔枝慕斯蛋糕,酒嘅酸度中和咗蛋糕嘅膩感,真係好夾呀!

推薦花甜品:茉莉花英式鬆餅
紐西蘭嘅白酒 Felton Road Bannockburn Riesling 2015,酒嘅酸度中和蛋糕嘅肥膩感,仲有清新柑橘味同蘋果花香,加埋茉莉花味鬆餅,食落好夾呀!

推薦花甜品:薰衣草奶油蛋糕

德國嘅白酒 Gunderloch Nackenheim Rothenberg Riesling Spatlese 2013,佢嘅酒體跟奶油蛋糕的質感啱啱夾到。酒入面嘅果香、薰衣草同本身嘅酸帶出奶油嘅香味,口感啱啱好!

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