不死龍蝦風！
龍蝦潮持續，連冷麵都有佢份！專門店「龍蝦寶寶」新出品，就有這個龍蝦冷麵，選用加拿大活龍蝦，龍蝦以清水烚煮再用冰鎮，每份麵約有半隻龍蝦，落足料，肉質結實爽彈，配上粗身煙韌的冰凍讚岐烏冬、清脆的冰鎮芥蘭，及以黃酒浸製的溏心蛋，啖啖冰涼暢快。
cap
E1 龍蝦冷麵 $108（每日限量 10份）
E2:龍蝦以清水烚煮再冰鎮，肉質特別結實。
E3:最後淋上自家製龍蝦油，香噴噴，精華所在。
龍蝦寶寶
地址：中環租庇利街 1 號喜訊大廈地下 A 號舖
電話：3622 1246
營業時間：星期一至六 11am-8pm，星期日及公眾假期休息
收費：只收現金，不設加一
交通：港鐵中環站 D2 出口
泊車：中環中心 $30/hr
平均消費：$120
法日式 Fusion 麵
日本蕎麥麵居然食到法式風情？對，過江龍餐廳「俺の割烹」看上高級法國鴨胸肉，貪其羶味少，再以鴨肉汁 slow cook，鴨胸片入口份外柔軟，肉汁滿瀉，配搭混合柚子汁、橙皮碎的沙律菜及溫泉蛋，層次豐富。
鴨胸冷蕎麥麵 $138（6 月份推出，只限晚市供應）
俺の割烹
地址：中環德己立街 32 號加州大廈 6 樓
電話：2328 3302
營業時間： 星期日至三 11:30am- 3pm、6pm-11pm，星期四至六 11:30am-3pm、6pm-11:30pm
收費：現金及信用卡，設加一
交通：港鐵中環站 D2 出口
泊車：中央廣場 $37/hr
平均消費：午餐 $230、晚餐 $650
摩登中式冷麵
大角咀「慶麵」雖賣中式點心及麵食，但加入老闆 Noby 的個人風格，食物即時新潮晒。冷麵底用上日本拉麵，彈牙兼煙韌，豬肉末加入榨菜、薑及甜豉油，炒得幼細。叫做「冰火冷麵」，全因麵底過冷河入口變得清涼，但汁醬卻是火辣的自製麻辣油，香、辣、麻兼而有之，拌勻吃，迅速食到清碗。
冰火冷麵 $34
山葵雞絲冷麵 $34
材料簡單但美味，冷拉麵、冰涼雞髀肉、涼浸浸青瓜絲，精粹是自調山葵汁，帶微微 wasabi 味及甜香，底層是 homemade 甜豉油，可將麵分別拌山葵汁及甜豉油食，先試各自風味，再來個大兜亂，食出多種感覺。
慶麵
地址：大角咀角祥街 2 號 J 地舖
電話：2609 0966
營業時間：12nn-9pm
收費：現金及八達通，不設加一
交通：港鐵奧運站 B 出口
泊車：嘉運大廈 $14/hr
平均消費：$50
啖啖黃金滋味
「俺の割烹」這烏冬份量雖少，但貴精不貴多，皆因有好吸引的海膽坐鎮。建議先食頂層的金箔海膽，滿嘴鮮甜味，再將混合了法國龍蝦湯、海膽及日式調味的烏冬一啜入口，口感豐盈，鮮味滿足。
凍海膽稻庭烏冬 $220 (只限晚市供應)
俺の割烹
地址：中環德己立街 32 號加州大廈 6 樓
電話：2328 3302
營業時間： 星期日至三 11:30am-3pm、6pm-11pm，星期四至六 11:30am-3pm、6pm-11:30pm
收費：現金及信用卡，設加一
交通：港鐵中環站 D2 出口
泊車：中央廣場 $37/hr
平均消費：午餐 $230、晚餐 $650
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