涼浸浸 消暑下午茶

發佈: 2016.06.05
文:

由即日起至 8 月 31 日,香港九龍東皇冠假日酒店嘅大堂酒廊推出「冰之涼夏」下午茶!

Tea set 有 8 款鹹甜點,包括︰羅勒冰茶浸半熟車厘茄、大蝦多士配法國蠔葉、昆布冰湯鮑魚配芭樂沙沙、雪蟹腳青瓜忌廉芝士脆米、紅桑莓撻、菠蘿薄荷果凍、鮮果凍湯、藍莓乳酪棒、冰極莓子 或 麒麟一番搾 Frozen Beer。

呢個羅勒冰茶浸半熟車厘茄,將車厘茄界開成花瓣狀,浸入羅勒薄荷冰茶中,再輕煮車厘茄至半熟。車厘茄均勻咁吸收羅勒同薄荷嘅香氣,伴上羅勒薄荷冰茶,夠 fresh 消暑。

昆布冰湯鮑魚配芭樂沙沙,用咗 18-20 頭原隻鮑魚,冰湯就由昆布、木魚水、味醂等調教,伴以芭樂(番石榴)、洋蔥、芫茜,芭樂沙沙特別醒胃。

「冰之涼夏」下午茶

供應日期︰逢星期六、日及公眾假期
供應時間︰3pm-5:30pm
價錢︰$108/ 位 (另加一服務費)

大堂酒廊
地址:將軍澳唐德街3號香港九龍東皇冠假日酒店地下 (港鐵將軍澳站C出口)
電話:3983 0688

歡迎你 like 我哋 U Food Facebook Page / U Food Instagram ,取得我哋更新更快嘅資訊!

↓【限時搶⚡】Kilo Calo慢煮即食雞胸套裝!↓

↓ 雞胸經低溫慢煮烹調!/ 提供研製多時的獨特口味!↓


↓【限時搶⚡】Louiscocoa鳳梨啤酒口味可可即沖營養代餐奶昔!↓

↓ 首創含微量酒精代餐 / 嚴選高級可可粉 / 加水即沖即飲!↓

more