法國嘅 L’Éclair de Genie 賣閃電泡芙賣到出哂名,今次又有新搞作 — Chougers。查字典都查唔到「Chougers」,因為呢個係自創字,由法文 Choux 同 Hamburger 組成。
Chougers 其實如似漢堡包咁,不過係用泡芙代替麵包皮,外脆內軟嘅泡芙加皮夾著 4 種唔同口味嘅水果餡料,包括LE JAUNE 狂野香芒木瓜 Chouger、LE VIOLET 紫醉藍莓 Chouger、LE VERT 開心奇異 Chouger 同 LE MARRON 椰絲絲 Chouger好 fresh 好夏日嘅感覺。
呢個 LE VERT 開心奇異 Chouger($58)唔係水果 Burger 咁簡單,紅桑子配醒胃奇異果粒,再大膽加埋香口嘅炭燒開心果粒,口感豐富,幾好咬口喔。而小編推介 LE MARRON 椰絲絲 Chouger($58),佢有啲似石板街雪糕,但個餡其實係椰子忌廉,加上軟綿綿嘅朱古力 Brownie 、椰子脆片同棉花糖,一凹一凸咁,幾有口感。
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文:Lou. Y
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