我愛台味 爆汁勁脆烤雞腿捲

發佈: 2016.06.19
文:

全台灣嘅夜市都有得食,證明這條雞腿捲屬於實力派。來自台灣的負責人 Mandy 於 2014 年取得台灣代理,更到台灣學燒雞捲。招牌嘅雞腿捲($20)是以雞皮包着雞脾肉,再夜烤爐上燒至外皮脆卜卜。以為大大塊雞皮包雞肉會好油膩,點知食落唔會成嘴油,亦不會太油膩!雞皮脆到好似薯片咁,雞肉好多汁又滑溜。

小店仲有另一款人氣小食櫻花蝦雞翅包飯($26),將以櫻花蝦及紅油炒過嘅台灣珍珠米釀入去骨雞翼,烤雞翼時飯粒盡吸雞油!炒過的珍珠米有好香的櫻花蝦味,飯粒好乾爽、唔會油淰淰。但雞翼無乜肉食,感覺好肉食雞皮包飯,愛雞嘅小記都係鍾意雞捲多啲。兩款小食烤好之後,都可以任揀椒鹽、芝士、麻辣、檸檬、甘梅、蒜味、孜然、芥末、咖喱或原味等調味,要鹹、辣、酸都有。Mandy話,無論是雞腿捲、雞翼包飯、調味粉(及老闆,即係佢自己)都是由台灣空運到港,保證食到台灣夜市的味道!

有一腿真功夫雞腿捲
地址:深水埗荔枝角道333號地鋪;荃灣鱟地坊80-84號華成樓B座地下A3號舖
電話:6623 3368

文:Jessie

歡迎你 like 我哋 U Food Facebook Page / U Food Instagram ,取得我哋更新更快嘅資訊!

↓【免費送🎁】Patisserie Tony Wong全新花形系列蛋糕!↓

↓立即拎走3款口味:芒果椰子+朱古力紅桑莓+柚子芝麻!↓


↓【限時搶⚡】Louiscocoa鳳梨啤酒口味可可即沖營養代餐奶昔!↓

↓ 首創含微量酒精代餐 / 嚴選高級可可粉 / 加水即沖即飲!↓

more