5 間缽仔糕必食小店!

發佈: 2016.06.30
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西環阿婆 足料缽仔糕
在德記潮州菜館門外擺檔的阿婆缽仔糕,係西環嘅街坊實知!一句講晒:水準出眾用料足。一個缽仔糕差不多有半個係紅豆,大大粒的紅豆軟腍得來卻唔糊口,仲有紅豆香,入口煙韌唔太甜,最重要係從碗仔褪出來仲係暖嘅!就算放上幾小時都無變硬,依然好食。供應啡白兩款經典口味,我個人就喜歡黃糖喇。婆婆會在星期二至日 3:30pm 後一直擺檔至夜晚,周末好多人來菜館食飯,都會未食飯先幫襯!


缽仔糕 $5

阿婆缽仔糕
地址:西環卑路乍街3號G舖益豐大廈地下
營業時間:星期二至日 3:30pm 至晚上
交通:香港大學站 C 出口附近

開業 30 年 濃厚士多味道
喺鴨脷洲薄有名氣嘅友和士多,大部分港式糕都有供應:缽仔糕、西米糕、芝麻糕、馬蹄糕、煎堆、糯米糍、桂花糕、蘿蔔糕、茶粿等,全由葉伯、葉太親手炮製。而最受顧客歡迎嘅缽仔糕更加每日蒸兩轉出爐。口感軟糯,甜味天然,而且甜度亦啱啱好,紅豆起沙有咬口,KO 兩個都無問題!

友和士多
地址:鴨脷洲鴨脷洲大街 110 號前舖
電話:2555 2386
營業時間:9am-7pm(營業時間不時更改)

米芝蓮糕品 晝夜親手磨米
喺上年年尾榮獲 2016 年米芝蓮街頭小食嘅深水埗坤記,即使「揚威海外」,仍堅持傳統製法,追求新鮮、健康。雖然保鮮期較短,但一樣吸引不少本地食家及海外遊客。缽仔糕口感煙韌,而且紅豆都幾大粒,食落有咬口,很重米香。


缽仔糕 $7

坤記糕品專家

地址:深水埗福華街115-117號北河商場地下10號舖
電話:2360 0328
營業時間:8am-11pm
交通:港鐵深水埗站 B2 出口,步行約 1 分鐘

大件夾抵食 粒粒彈牙紅豆
能夠喺銅鑼灣都搵到港式懷舊糕點小店,小編甚為驚喜。設缽仔糕、西米糕、茶果、菠蘿餅等等港式糕點,價錢只係 $6/件、$15/3 件。而缽仔糕口感軟糯,紅豆分量亦多,略嫌不夠甜味,但勝在夠抵食。


缽仔糕 $6

時代豆業

地址:銅鑼灣堅拿道東 1 號
電話:2151 1332
營業時間:8am-11pm

日銷千八個 馳名六十載
土瓜灣嘅信興隆,屬於缽仔糕界嘅「Chanel」,不少熟客專登去買馳名缽仔糕,加埋批發生意,每日賣出約 1,800 個!舖頭更設工場,店主每日親手炮製,保證有「傳統味」!設紅糖、椰汁 2 款口味,天津紅豆大粒綿密,糕身軟滑帶煙韌。


缽仔糕 $5

信興隆食品

地址:土瓜灣馬頭圍道 182-186F 號
電話:2356 1211
營業時間:星期一至六 9:30am-7:30pm,星期日 9:30am-2pm

文:Joyce

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