被稱為「波霸侍應餐廳」的 Hooters，於 7 月尾進駐蘭桂坊雲咸街，小記參加咗開業前的傳媒發佈會，率先睇到一眾美女侍應美態！佢哋穿上餐廳制服——白色小背心 + 橙紅色熱褲，大跳熱舞盡顯身材，非常吸睛！據知，每個侍應受聘後每星期都要去做 gym，保持最 fit 狀態，更會接受跳舞、餐廳食物認識、服務態度等一連串特訓，務求 service 有姿勢又有實際。
來自不同地方的性感侍應，笑容滿面，對餐廳內食物瞭如指掌，果然訓練有素。
性感女侍應唔止對餐廳菜式熟悉，仲接受過跳舞訓練。
餐廳裝潢格調走邁阿美海灘 feel，帶休閒感覺；當中有 23 部電視播放體育賽事，亦有 DJ 現場搞音樂，當然不少得大跳火辣舞嘅Hooters Girls 啦！食物方面，同樣是美式傳統 style，估得到係漢堡、牛扒、薯條沙律等，分量都係 mega size，食物烹調配方依足總店原著，保證吃到當地風味，遲啲仲有香港限定 menu 添！
餐廳樓高兩層，每層都設有 Bar 枱，適合飲酒吹水，地方夠大電視機又多，睇波一流。
美式傳統炸蝦 $170/12 隻、$330/24 隻
炸蝦外層香脆，內裏爽口彈牙，送啤酒一流。
碎雞肉芝士醬 Nachos $178
芝士與 Nachos 永遠是最佳拍檔，再配上碎雞肉，味道即時 level up。
煙肉芝士漢堡 $178
睇頭十足！好美國！漢堡扒入口鬆化又 juicy，富有牛香。
安格斯牛扒配薯條 $388
安格斯牛扒肉汁豐富，牛味澎湃，可選擇黑椒或磨菇汁伴吃。薯條熱辣辣夠脆，蘸汁食最正。
餐廳一旁放上多款 Hooters 紀念 tee，喜歡的話可買回家。
Hooters
地址：中環蘭桂坊雲咸街 43-55 號余悅禮行地舖
時間：11am-2am
開張日期：待定
文：Theo、攝：Ki
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