再來抹茶!涼浸浸抹茶芝士 Layer 蛋糕

發佈: 2016.08.23
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長條形的蛋糕賣相唔花巧,3 款口味 sell 有不同 layers,包括「意大利芝士 x 日本抹茶雙重芝士蛋糕」「北海道 3.7 牛奶雜莓慕絲蛋糕」同埋「絲絨比利時朱古力蛋糕」。香港人對抹茶狂熱,呢個分 2 層的抹茶蛋糕,下層是濃香的芝士蛋糕,上層係宇治抹茶做成的 mousse,再加上一層抹茶粉,口感一軟一硬成對比,抹茶味恰到好處。

朱古力控應該好 buy 呢個「絲絨比利時朱古力蛋糕」,驟眼看來似條巨形朱古力 bar,3 層 layers 底層是朱古力,之後分別是香濃布朗尼及紅桑子醬,最後包上比利時 55% 朱古力外層,外層吃下去幾有金莎 feel,朱古力味超濃厚。喜愛輕怡一點的,可選北海道 3.7 牛奶雜莓慕絲蛋糕,表層是薄薄的白朱古力,軟滑慕絲用上北海道 3.7 牛乳打成,加埋相間的雜莓果醬,清新唔膩。溫馨提示,成個系列凍食效果最好,唔好諗住雪櫃拎出來攤下變室溫,會失真!


意大利芝士 x 日本抹茶雙重芝士蛋糕 $88


絲絨比利時朱古力蛋糕 $88


北海道 3.7 牛奶雜莓慕絲蛋糕 $88

售賣點:
各 A1 bakery、 Balencia 及 Maison A+

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