做小食、做甜品都得!超易做水果春卷

發佈: 2016.09.17
文:

材料:
米紙 適量
水果 適量(按喜好擇選。)

芒果醬材料:
芒果 2 個
糖 50g
水 50g
檸檬 半個

芒果醬做法:




1 芒果去皮切成粒狀。
2 白砂糖、水倒入鍋中煮至融化。
3 倒入芒果煮至收乾 8 成水。


4 用濾網隔渣,芒果醬放雪櫃備用。

水果春卷做法:
1 水果切成條或塊狀。
2 米紙底面用水弄濕,但切勿過濕以免融掉。
3 隨個人喜好配搭水果後包起。


4 最後淋上芒果醬或蛋黃芥末醬即成。

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