熱定凍?出煙水煲雪花冰

熱定凍?出煙水煲雪花冰

發佈: 2016.09.23

雖然係韓風雪花冰,但係呢個甜品係出自一間港式甜品店「甜入心」。雪花冰最大亮點係用黃銅色水煲奉上,有時仲會噴煙㖭!點解?其實個煲內有乾坤,放咗乾冰!再喺上面放一杯雪花冰,賣相滿分,白煙從壺嘴噴出,好有韓國 feel,視覺效果一絕!


雪花冰有 5 款,分別有蜜瓜芒果 OREO巨峰提子伯爵茶味生果飄雪冰真係會有啲蜜瓜粒、提子喺表面,足料又繽紛,影相一流。



OREO 飄雪冰 $48
飄雪冰堆成一座小山丘,上面鋪滿 OREO 碎,分量多到會瀉落嚟!上仲仲有 6 塊正常 size 嘅 OREO ,無 mini 亦無用 thin 版,好大堆頭!味道上更特別,用花生朱古力味 OREO ,OREO 迷表示呢隻味唔常見,有驚喜!


飄雪冰幼細軟綿,加咗適量煉奶,微甜而不膩,大大碗,2 個人 share 先食得晒。


以為 OREO 碎下面全是雪花冰,原來底層有 OREO 碎,夾埋雪花冰食,唔會淡。

個茶煲唔止係裝飾,仲用嚟放乾冰製造噴煙效果。不過乾冰有時會無貨,有無得噴煙就睇彩數了。


甜入心
地址︰牛頭角牛頭角道 77 號淘大商場地下 G281 號舖
電話︰2889 3478
營業時間︰12nn-1am

文、攝:Louise

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