上海 style 八寶飯雪糕

發佈: 2016.09.27
文:

雪糕把八寶飯的 8 種材料拆解,包括黑糯米、糯米、紅豆、龍眼肉、杞子、紅棗泥、芒果乾及桂花糖。黑糯米做成幼滑雪糕漿,混入龍眼肉,帶嚼勁,墊底係日本紅豆,雪糕表面仲有層紅棗忌廉,配埋糯米、紅棗絲、芒果乾粒、杞子一齊食,好豐富好有層次!

地址:大坑布朗街 6 號地下
電話:9355 4476
營業時間:星期一至五 2pm-12mn,星期六 1pm-12mn,星期日 1pm-11pm
備註︰只限大坑店,供應至 10 月 5 日
(原文摘自《U Magazine》ISSUE 565、文:Pam、Jessie、Joyce、攝影:Ken、Brian、Jay)

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