鍾意韓國 Cafe 的朋友一定識得 Tom N Toms Coffee,品牌在當地有超過 600 間分店,今年 5 月空降香港,想去試韓式咖啡可以去 apm 或新城市廣場分店,老闆話嚟緊 11 月會在 The One 開第 3 間分店,呢個位置真係極方便。
綠茶紅豆吐司 $60
店子最近新出一客「綠茶紅豆吐司」,成為店子熱賣。吐司體現出 Cafe 的玩味風格,切成 9 件四方粒上碟,烘烤得外脆內軟。主角綠茶醬材料則來自韓國,但味道調校則跟足港人口味,所以只有香港分店先有得食。把吐司蘸上綠茶醬及忌廉,味道好 match,伴碟的紅豆蓉微甜而軟身,食多件都唔覺膩。
泡菜雞肉薄餅 $55 (中)/ $75 (大)
另一新品是以韓國名物泡菜跟 pizza 聯乘的「泡菜雞肉薄餅」,韓式 pizza 用上 Tortilla 做法整餅底,墨西哥捲餅的口感薄而脆口,配雞肉泡菜有微辣,泡菜惹味、加埋雞肉芝士,呢個配搭又幾有新鮮感﹔配埋杯店子 signature 咖啡,做 lunch 都唔錯。
Tom N Toms Coffee
地址:沙田新城市廣場一期 1 樓 158 號舖
電話:2813 2331
營業時間:8:30am-10pm
文:Celia、攝:Kee Yau
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