炸雞係好食，但食得多，就會儍儍分不清，好似每間都差不多。近排令我最有印象係韓國餐廳 The Joomak 推出的「粉紅炸雞」！炸雞上桌，香噴噴，淋上深粉紅色醬汁，仲有朵花插在上面，感覺好少女！呢款「粉紅炸雞」其實叫「洛神‧雞」，顧名思義，醬汁就係以洛神花製成，調和蜜糖，酸酸甜甜好得意。除咗粉紅，舖頭每個月都會推出一款顏色炸雞，橙黃、黑色和綠色炸雞將陸繼登場，鍾意邊款，mark 實推出時間嚟食喇！
洛神‧雞 $138 (推出日期：即日至 11 月 30 日)
打頭陣有「洛神‧雞」，醬汁以洛神花及蜜糖混合而成，粉紅色，好鬼少女 feel，味道酸酸甜甜，減低炸雞的油膩感，旁邊仲灑上石榴子。
洛神‧雞除咗單點，仲可以配紅棗草莓雪沙成為「粉紅炸雞套餐」$188。店方為支持 10 月粉紅革命活動，由即日起至 10 月 31 日凡惠顧這套餐一份，舖頭即向香港癌症基金捐出 $10。
芝香‧雞 $138 （12 月限定）
在炸雞表面淋上蛋黃醬與芝士製成的醬汁，仲有牛油果蓉、番茄蓉及酸忌廉，酸酸鹹鹹，感覺好似食緊墨西哥 nachos，好惹味。
黑蒜‧雞 $138 （1 月限定）
用竹碳粉及黑蒜製成極黑醬汁，加上炸至脆身的蒜片，令炸雞香濃度level up，每口都食到濃郁的蒜香味，好惹味。
抹茶‧雞 $138 （2 月限定）
真係冇諗過抹茶可以配炸雞！以韓國抹茶粉混合沙律醬及蜜糖，製成醬汁淋在炸雞上，以為會好怪，味道又幾 match，醬汁食到啖啖抹茶的回甘，有驚喜。
The Joomak Hong Kong
地址：尖沙咀廣東道 17 號海港城海運大廈 3 樓 LCX 34 號舖
電話：2111 0851
營業時間：11:30am - 10:30pm
文：Theo、攝：Ken
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