親試! 聖安娜好賣紫薯撻

發佈: 2016.11.01
文:

呢個紫薯撻係聖安娜新推嘅秋日系列之一,可能搶眼顏色迅即吸引紫薯迷眼球,好好賣!我早上 11 點多去買,只淨番一個咋!


沖繩紫薯撻 $19
聖安娜嘅蛋撻係橢圓形嘅,紫薯撻亦貫徹呢個特別款式,令人印象深刻。撻面鋪滿深紫色嘅沖繩紫薯蓉,脹卜卜;咬一啖,以為內餡都係紫薯?No!原來紫薯蓉下面,仲有海綿蛋糕、北海道 3.7 牛奶吉士忌廉同朱古力!


紫薯蓉味道天然,淡淡的微微帶甜,質感幼滑,連埋海綿蛋糕和吉士忌廉入口,香香甜甜好 match;薄薄一抹朱古力令撻底唔係一味甜,層次十足。亦因為味道咁複雜多重,紫薯控如果想食真紫薯味,最好先吃一口純紫薯蓉,再將紫薯蓉連蛋糕一齊吃。


我即買即食,凍食嘅紫薯撻牛油皮鬆化,小心食到成身餅碎。

聖安娜餅屋
電話︰2991 6677

文、攝︰Louise

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