幸福感滿瀉!摩天輪下午茶

發佈: 2016.11.02
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呢個摩天輪,喺希慎廣場內嘅酒吧餐廳 Shelter Italian Bar & Restaurant;餐廳位置好隱蔽,但推開門卻別有洞天,大大個半露天平台位置,雖然都係銅鑼灣繁忙景致,但比室內開揚得多,秋風送爽,感覺好寫意。

餐廳大部分是半開放座位,對出無帳篷位置仲可以睇到銅鑼灣鬧市靚景。
餐廳每隔一段時間就有新 Tea set 推出,最新就係 Premium High Tea Set;聽個名唔特別,送上枱就會令女生尖叫!所有食物都放在摩天輪食物架上,有成半個人咁高,港女一定高呼高貴!可惜,摩天輪係唔可以轉嘅,我有少少失望,但餐廳經理話好多客人點 tea set,一上枱相機先食最少半小時,吸引力可想而知!
高高的摩天輪,放滿下午茶鹹甜點,影相都有排影!
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除咗外型靚,食物相當有實力。摩天輪上有 13 款點心,鹹點 5 款、甜點 8 款。重點推介鹹點有西班牙黑毛豬火腿配蜜瓜,用鹹香黑毛豬火腿捲住香甜蜜瓜,係無敵組合;蟹肉三文魚籽配迷你薄餅,雖是 mini size,用料卻一絲不茍,上面的澳洲藍蟹肉好鮮甜,仲有三文魚籽提升鮮味。
蟹肉三文魚籽配迷你薄餅
最底層 mini pizza 鋪上澳洲藍蟹肉,好鮮甜,仲有三文魚籽提升鮮味。
迷你肉酥餅
用牛肉、雞肉、Ham 等雜肉製作,好香口。
西班牙黑毛豬火腿配蜜瓜
靚火腿好有鹹香,配鮮甜蜜瓜,係無敵配搭。
食 Tea Set 最期待係甜點,最吸引相機同眼球就係紅噹噹的野莓餡餅,餡餅上放滿紅莓、黑莓、藍莓及士多啤梨,造型好有 X'max 氣氛,食落酸酸甜甜,與底下的濃郁朱古力好夾。法國地道甜品可麗露(Canele),鬆軟香甜食到 Rum 酒香,表層有焦糖脆皮,帶點煙韌,好可口。
野莓餡餅
放滿紅莓、黑莓、藍莓及士多啤梨、賣相討好,酸酸咪咪,底層仲有濃郁朱古力,好夾。
蘋果醬鬆餅
外層灑上紅莓粉,酸酸甜甜,鬆餅中間夾着蘋果醬,一咬開即見驚喜。
可麗露 Canele
法國地道甜品,外層脆脆哋,香香甜甜又有點煙韌;而 Macaroon 則有十多款,會隨機推出兩款口味,圖中係士多啤梨及開心果味,唔會過甜好脆身。
黑糖栗子卷
食落有濃濃黑糖味,上層放上真栗子肉,就係秋天喇。
摩天輪下午茶附咖啡、花茶等飲品,如果想再歡欣,可加 $100 配兩杯 G.H. Mumm Rose Champagne,喺摩天輪前,睇住氣泡徐徐上升,令這個下午多添一分夢幻。
Premium High Tea Set
供應時間:星期一至日 3pm-5:30pm
供應數量:星期一至五 5 客,星期六及日 20 客
收費:$338(二人份),設加一
Shelter Italian Bar & Restaurant
地址:銅鑼灣軒尼詩道 500 號希慎廣場 7 樓 718-719 號舖
電話:2778 8398
營業時間:12pm-10:30pm
文:Celia、攝:Ray

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