放蛇試!宵夜平食燒肉放題 抵唔抵?

發佈: 2016.11.07
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香港人,邊個打工仔不 OT?朝 9 晚 6 簡直是個夢! 又到 Blue Monday ,最佳嘅抗抑鬱法就係喪食減壓! 銅鑼灣嘅「尚鮮日式燒肉魚市場」,於宵夜時段 10pm 後入座, 就可以有二人同行一人半價。星期一至四原價$268,半價 $134、星期五至日原價 $298,半價$149, 加一就以正價計算。想平食燒肉,記得要早一日訂枱!
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記者星期五晚約 9:45pm 到達放題店,店員提早安排入座, 唔使呆等。放題店以卡座位為主, 唔使同隔離枱手臂貼手臂咁坐。
埋位食燒肉!放題店以平板電腦落柯打,揀完直接落單, 唔使搵店員幫手,好方便。放題食物有 8 類, 包括近 60 款特選燒肉及燒烤、18 款刺身、壽司、7 款卷物、9 款小食、17 款炸物及 8 款冷盤熟食,都算多喎!
自助區仲有甜品,都係啲 芝士蛋糕朱古力蛋糕糯米滋,係任食㗎!
食燒肉特別想飲汽水,飲品要自取,有 可樂芬達忌廉;唔想飲咁甜, 又有 烏龍茶綠茶蘋果紅茶乳酸飲品等。加 $50 可以任飲 Kirin 麒麟一番榨啤酒
每枱都放有七味粉、海鹽及黑椒畀你為肉類調味,想食得惹味啲, 有豉油及燒烤汁畀你蘸肉食。
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記者第一 round 於 9:53pm 落單,5 分鐘內即有食物上枱, 好快!落柯打寫嘅數量等於肉嘅數量,牛肉粒寫「1」, 即是一粒牛肉粒,而唔係一碟。牛肉睇落好新鮮, 唔會放到出晒血水或變瘀血色,亦無雪到結晒冰。 呢 round 點咗 厚切牛舌韓式肩胛梅花一口牛韓式原條腩條牛仔骨西班牙五層肉等。
仲有 雞翼一口甜薯麻辣板翼
五花腩黑椒牛柳冬蔭功雞柳,全部落完柯打後 5 分鐘送到, 擺到成枱都係肉!
厚切牛舌真係幾厚身,不過牛舌好硬好難咬得開!味道也不突出。
一口牛肉粒好大粒呀!厚肉嘅牛肉粒唔好放於爐中間燒,好易燒到外面燶晒、入面未熟!牛肉粒無特別調味,但肉汁豐富、牛味突出。
韓式原條腩條受熱後縮水,但腩肉夠厚切、脂肪充足,肉腍惹味。但薄切嘅西班牙五層肉,燒起嚟好快乾,加上無醃味又無肉味,唔建議大手入貨!
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牛仔骨是另一值得追加嘅肉類!細細嚿,好快直燒好有得食。肉味比 較重,牛肉夾雜了脂肪,增添油香又腍。
呢度仲有海鮮任食,必食燒蠔!每隻 好似掌心咁大,蠔肉脹身,食落有蠔味又唔腥,重點是唔使加錢都食到,重點掃!
虎蝦都是任食的!唔算超巨型,但蝦肉尚算爽彈。
安格斯三頭肌,肉質結實,可惜無乜牛味。
雞翼有咖喱、BBQ、辛味及南乳味,全部都製成單骨,方便燒。重口味者必食南乳味,雞翼醃得好入味!辛味都唔錯,辣得好過癮。
泰式口味令人期待;呢個冬蔭功雞柳大大嚿,雞肉頗嫩滑,只是講好的冬蔭功味不見了!失望 ing……
清酒煮帆立貝一盤有 6 隻,帆立貝係細碼,約 5 毫子咁大咋!酒味唔明顯,味道好鹹,帆立貝好韌,伏。
秘製魷魚鬚好味!魷魚鬚唔會好似魷魚絲咁硬到咬甩牙,醃味又夠惹味 。
奇味豬扒係咩味?真係食唔出。但至少無鬆肉粉味,肉厚但好腍。食時蘸啲燒汁啱啱好!
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食得太多熱氣燒肉,食返啲刺身啦!刺身有 三文魚劍魚腩北寄貝松葉蟹棒帶子鮑片等,選擇不少啦。刺身算幾厚身,但刺身鮮味唔突出,最弊係中間仲有啲雪,味道一般。
每人仲有一杯 MOVENPICK 雪糕,有呍呢嗱、朱古力及士多啤梨味選擇。如果係任食就好了。
食後感:
等我計計數先!以星期一至四嚟計,放題原價 $268,半價 $134,計埋正價加一, 每人約 $228;星期五至日每位約 $253。以銅鑼灣鬧市嚟講,任食任飲兩個鐘都算抵。燒肉款式多,上菜速度快又無漏單,比好多放題店都做得好。只是肉類嘅肉味鮮味唔太夠,質素一般,大多數都要加鹽、黑椒或蘸燒汁先夠味;勝在花款夠多, 自問係食肉獸或無底洞嚟到一定回本!午市放題都抵食,$ 128 食一個鐘,喺附近返工嘅你你你可以食個豐富啲嘅 lunch!
尚鮮日式燒肉魚市場
地址:銅鑼灣謝斐道 496 號金利文廣場 3 樓
電話:2117 4267 / 2117 4268
營業時間:11:30am-12mn
文、攝:Jessie
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