深水埗後巷「辣死你」馬拉椰漿飯

發佈: 2016.11.11
文:

呢間位於深水埗桂林街的小店「蘇媽‧蘇媽」,由馬來西亞人所開;店仔細細,座位設喺後巷中,屈屈質質,一樣吸引唔少人嚟幫襯。主打馬拉小食,乾撈麵、馬拉咖喱、沙嗲串燒,款款都充滿地道風情。
辣死你嗎 $20
「辣死你嗎」其實係椰漿飯 NASI LEMAK 的諧音,有 青瓜花生乾魚仔咖喱薯仔作為配菜。叫得辣死你,一定係辣;辣味出自 參巴醬,辣得來帶鹹香,好好食。辣度,中等啦,小記嗜辣,所以無畀佢辣死!
辣得死你當然不能不提那個淡綠色的椰漿飯,飯充滿斑蘭及椰漿香味,混合參巴醬同食,甜得來帶辣,愈食愈想食。
招牌老鼠粉 $20
老鼠粉無論味道與外形都同銀針粉一樣,配料則有豬肉碎、豬肉腸、豉油、黑醬油、葱及胡椒粉。
味道較似豉油撈粉,因為有黑醬油,鹹中帶甜;不過由於沒有湯,食前一定要拌勻。
冬瓜龍眼茶 $16
沒想到兩者味道咁夾;龍眼及冬瓜味分明,清清甜甜,食完辣飲一杯啱晒。
蘇媽.蘇媽 馬來西亞食品專門店
地址:深水埗桂林街 143 號地下 F3 號舖
電話:23505833
營業時間:12nn-11pm
攝、文:Froggie

歡迎你 like 我哋 U Food Facebook Page / U Food Instagram ,取得我哋更新更快嘅資訊!

↓【限時搶⚡】 Midea美的25公升氣炸焗爐!↓

↓ 結合「氣炸」同「烘焙」︱0.2秒即熱︱7種烹調模式↓


↓【出Post賺現金賞】《社群》助您發展創作者事業↓

↓透過發佈帖文賺取收入!立即參加!↓

more