選擇困難症啱晒!大堆頭韓式部隊刨冰

發佈: 2016.11.16
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呢個部隊刨冰,係韓國過江龍炸雞店 BBQ Chicken 新品。餐廳的荃灣分店剛開業,以新品部隊刨冰同焗春雞作招徠。一睇刨冰,就知佢係 sell 陣容!今日有機會衝入廚房睇製作,先知佢幾咁多料!
見甜品廚師將刨冰放喺最底,再放 金奇異果、哈密瓜、西瓜、士多啤梨及棉花糖,然後舀一球韓國入口嘅 士多啤梨雪糕(另有呍呢嗱等口味選擇),接住撒上 朱古力脆片、椰果、朱古力醬,果然好似部隊喎咁多料咁豐富!
部隊刨冰 $98
味道方面,雪糕入口幼滑,軟綿綿嘅質地同刨冰好夾,我會等雪糕稍稍融化同刨冰一齊食。不過味道略嫌淡咗少少,如果刨冰本身帶點甜味會更好。
仲有嘢睇!唔係炸雞喎!
韓式辣醬原隻焗春雞配辣粉絲炒年糕 $138
用韓國傳統辣醬、不同辣椒、香料醃完再搽蜜糖焗,刺激嘅辛辣味滲晒入雞肉之中,味道微辛又過癮,雞肉好嫩滑!再加上辣粉絲、炒年糕等食材,同刨冰一樣 sell 大堆頭,2 至 3 人食就啱啱好。不嗜辣可點原味蜜糖焗春雞。
唔使怕醜嘅,鍾意食邊個部位可自己慢慢撕,雞肉仲可以保留到肉汁㖭!店子會提供埋手套畀客人㗎,盡情撕雞吧!
新店 jetso!食滿 $150 有獎抽
而家喺荃灣店惠顧滿 $150 即可免費參加幸運輪大抽獎 1 次,獎品包括餐廳現金禮券、可愛炸雞公仔、VIP 會籍、免費食品及特別獎等等,禮品送完即止,要 jetso 就快啲啦!
BBQ Chicken
地址:荃灣荃華街 3 號悅來坊 G16 舖
電話:3956 8037
營業時間:8am-10pm
註:以上新品暫時只於荃灣店供應,詳情請向餐廳查詢
文、攝:Joyce

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