板長搞放題!90 分鐘回本攻略

發佈: 2016.11.18
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荃新天地嘅「板長」原來一直都有放題,真係收得好密實!可能只係荃灣友先知。放題只限星期一至五,撞正假期會暫停供應。分 3 個時段,入座起計食足 90 分鐘,價錢由 $198 起跳,黃金時段最貴 $218,食物款式一樣。

餐廳大部分是卡位,私隱度高、可以同朋友自成一角!試食當日揀咗星期四晚 5pm,呢個時段係最平,去到竟然全店滿座!
食物選擇比坊間嘅放題少,分刺身、壽司、炸物、一品料理等 9 大類,總共 76 款食物。
刺身 花款多!
落單後 5 分鐘內已經有刺身上,有 三文魚、鹿兒島鰹魚、甜蝦、北寄貝、劍魚腩、油甘魚、北海道帆立貝、希靈魚、螺片馬刀貝,花款幾多喎。刺身算新鮮,仲厚切,三文魚、劍魚腩無筋,但甜蝦肉質比較腍又淡味,質素不過不失。
劍魚腩 推!
推介劍魚腩,超級肥美!感覺好似咀嚼緊一嚿脂肪咁。
北寄貝 推!
北寄貝肉質爽彈,有陣陣海水味亦滲出甜味。
火炙平目魚背 讚! 香芒吉列蝦卷 伏!
壽司及軍艦款式只得 18 款,好少!仲要係得三文魚、帆立貝、劍魚等大路選擇。香芒吉列蝦卷,芒果片好甜,但中間嘅炸蝦好腍,失望。火炙芝士三文魚味道不過不失,反而火炙平目魚背有驚喜,帶有焦香嘅魚油香味與酸酸哋嘅飯好夾!
放題飲品是任飲,有 百事、7喜、美蓮達,但最正是有得任飲獅威啤酒。
香草香白汁煮青口 唔韌!
青口用鍋上,好吸引呀!一鍋有 15 隻,亦夾雜了少許雞髀菇絲及本菇。香草白汁味道比較鹹,有蒜香又有忌廉味。青口質地唔太韌,但本身嘅海水味加埋白汁味,食多兩隻就覺得好鹹。
吉列廣島蠔 讚! 三文魚鮫 伏!
炸物有 9 款選擇,炸軟殼蟹有 1/4 隻,但天婦羅炸漿比較厚,而且炸得唔夠乾身,變得又油又腍。吉列廣島蠔嘅炸醬好薄,炸得金黃香脆。廣島蠔無炸到縮水,蠔身厚肉、蠔味濃郁。三文魚鮫完全無味,魚肉鬆散,根本唔知自己食緊咩魚!
汁炒墨魚嘴 讚!
坊間嘅放題少見墨魚嘴,呢碗汁炒墨魚嘴分量多到好似小菜咁!墨魚嘴爽脆,配以蒜芯一齊以辣微嘅醬汁炒,惹味到想撈飯食!
鐵板燒魷魚 讚!
鐵板燒魷魚有濃濃嘅黑椒味,魷魚爽彈,佐酒最啱!韓風雞球不太乾,只是說好的韓風不見了,只得黑椒味!
牛舌 無牛味!
一份兩片,牛舌出奇地腍,用筷子輕輕一𠝹就輕易散開。牛舌雖然軟腍,但欠缺牛脂香。
蟹皇粥 真係有蟹!
飽肚嘅料理有牛肉雜菜鍋及番茄海鮮鍋,亦有拉麵及烏冬。不過最吸引嘅係原鍋上枱嘅蟹皇粥,上枱時熱辣辣,粥面有好多蟹油。粥內有 2 嚿蟹件,蟹肉唔算多。粥底好綿,但其實都幾飽肚,自問係大胃皇先好挑戰!
甜品 無雪糕,so sad!
甜品無雪糕食,只得 奶凍、芝士蛋糕和菓子。奶凍有紅豆味及芒果味,小記獲得一個錯體奶凍,於紅豆奶凍上再加芒果,好豐富,味道不過不失啦。

總評:
以板長平日消費來說,$198 放題真係大特賣,不能有太多要求。放題的食物選擇較少,但食物水準尚算合格,如果平日經常幫襯散點,又或想平平哋食刺身和食,都食得過。服務配套方面,漏單的情況不算嚴重,唔會食到一肚氣;最得食記歡心係可以任飲啤酒,cheers!
板長壽司
地址:荃灣楊屋道 18 號荃新天地 2 期 UG 82-83 號舖
電話:2673 6220
營業時間:11:30am-10:30pm
放題供應時段:星期一至五,假日暫停
收費:
5pm-7pm $198/ 成人、$128/ 小童
7pm-9pm $218/ 成人、$128/ 小童
9pm-10:30pm $198/ 成人、$128/ 小童
文、攝:Jessie

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