100% Match!紫薯糊 x 豆花

發佈: 2016.11.30
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甜品店聰嫂嘅副綫「聰少甜品」幾個月前喺尖東開舖,憑課室主題裝潢、一碗集 小丸子、水晶珠的靚靚紫薯冰彈起,紫薯冰大獲好評。舖頭乘勝追擊,最近推出紫薯豆腐花,將紫薯糊放在豆花中,構思好似好簡單,又好大膽!
紫薯豆腐花 $34
最初以為紫薯豆腐花只係將紫薯糖水加在豆花上,店子好有心思,以紫薯糊代替,入口綿綿滑滑,紫薯味超濃,仲食到紫薯粒,口感十足;配上嫩滑豆花,先是吃到紫薯味再吃到濃濃豆味,吃出層次之餘兩者又很搭調,呢個「實驗」,大成功。
聰少甜品
地址:尖沙咀科學館道 14 號新文華中心地下 17-19 號舖
電話:2613 9699
營業時間:12nn-12mn
文:Froggie 攝:Ray

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