世界第 2 好味 日本雪糕蜜瓜包登陸!

發佈: 2016.12.02
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雪糕蜜瓜包喺日本好人氣!呢個咁好食嘅 雪糕蜜瓜包,源自金澤市,於日本各地擁有 50 多間分店,早前於台灣開海外分店,第一日開張已經排晒長龍,有粉絲表示等咗兩個鐘先有得食!唔知香港店開幕當日,會唔會打破台灣紀錄呢?社長話開店頭 3 日(12 月 3 至 5 日),首 50 位客人會有半價優惠!
香港嘅粉絲隔岸睇住台灣朋友歎雪糕蜜瓜包,心癢癢又好葡萄!好在,大家終於等到雪糕蜜瓜包登陸喇!呢間人氣店將於香港開店,落戶銅鑼灣景隆街地舖。香港店社長表示,為咗保證食到日本嘅味道,他已經到日本受訓一個月,學習製作雪糕蜜瓜麵包嘅流程。
香港店會從日本取得麵團,於店內以攝氏 30 度發酵 1.5 小時後再焗。每次只會少量製作,keep 住不停有包出爐,希望菠蘿包必定熱辣辣、外皮脆卜卜。開業初期,會有抹茶、呍呢嗱及朱古力味,雪糕都會選用日本貨。
抹茶味雪糕蜜瓜包 $38
新鮮出爐嘅蜜瓜包仲係好熱辣辣,脆卜卜嘅外皮好似曲奇咁食落好酥脆,麵包入面質感鬆軟。中間夾住兩大片抹茶雪糕,遇熱融融哋,與鬆軟嘅麵包口感好 match!
抹茶味雪糕
附有飲管畀你「撩」雪糕食,抹茶味雪糕帶茶味甘香,配牛油味香濃嘅蜜瓜包,增添清新感覺!
呍呢嗱味雪糕蜜瓜包 $38
呍呢嗱味奶味比較突出,唔怕畀蜜瓜包嘅牛油酥香蓋過雪糕味。
朱古力味雪糕蜜瓜包 $38
朱古力味好濃郁,配蜜瓜包脆脆嘅曲奇口感,食完好有滿足感。
日本店不時會有新口味推出,香港店社長透露,遲啲(最快下個月)就會有芝士火腿沙律及港式火腿炒蛋。社長仲計劃新年前於旺角再開店。嘩!好期待呀!
世界第 2 好味雪糕蜜瓜麵包香港店
地址:銅鑼灣景隆街 15-27 號地下 1A 舖
電話:從缺
營業時間:11am-10pm
文:jessie 攝:ray

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