早早預覽!中環又有美食節!

發佈: 2016.12.05
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2017 年 3 月舉行的 Taste of Hong Kong 同今年初舉辦的一樣,會喺中環新海濱舉行,睇住海景又有摩天輪伴吃伴玩,好有 feel!呢個美食節最大賣點係有好多星級餐廳參加,好似上屆參加的 Amber、都爹利會館和天龍軒等米芝蓮餐廳,會繼續坐鎮;嚟緊新登場仲會有 Mercato、Okra、Rhoda 及 ZUMA 等 13 間餐廳,每間餐廳將供應 3 款招牌菜及 1 款專為 Taste of Hong Kong 設計的菜式。雖然而家距離 3 月仲有一段日子,大家記得 mark 低時間和儲定 quota 歎美食喇!
椰皇花膠燉雞  天龍軒
用泰國椰皇及巴西鹹水黃花魚花膠,加上椰子水及雞湯燉足 2 個鐘,味道清鮮清甜,好滋潤啊。
自製乳清起司配草莓醬、橄欖油及自製酸麵包 Mercato
草莓醬酸酸甜甜,與乳清起司配合,好 match!配酸麵包吃,特別開胃。
醃油甘魚、墨西哥青茄、青檸、白脫牛奶香茜汁  Cafe Gray Deluxe
章紅脆夾餅 / 飯素  CHINO
八爪魚、意大利檸檬蛋黃醬、香茜沙律  Tosca
野生 Hereford Ox 牛心他他配蛋黃醬汁  Rhoda
Taste of Hong Kong
舉行日期:2017 年 3 月 16 至 19 日
地點:中環新海濱
門票:分一般門票(平日或周末)、貴賓(平日或周末)、兒童(一般門票)、家庭套票;價錢由 $78-$678(3 月 16 日至 19 日購票)
註:
1 一般門票可憑門票入場享受美食、瀏覽手工製品小店及欣賞現場一系列精彩互動娛樂表演,按門票種類適用於指定時段。一般門票(兒童)只適用於介乎 6 至 18 歲兒童(5 歲以下兒童免費入場,必須由成人陪同)。
2 貴賓通行證持有人可享用快速通行服務、獨家貴賓室、價值 $300 的代幣和 3 杯免費飲料;每個時段只限 200 VIP 名額。
3 家庭套票包美食節成人及兒童入場門票各 2 張,可入場享受美食、瀏覽手工製品小店及欣賞現場娛樂表演。
4 設優先門票(2 月 1 日至 3 月 15 日購票),價錢由 $78-$648;早鳥門票(限量,即日至 1 月 31 日購票),價錢由 $108-$578(兒童及家庭套票不設早鳥)
5 門票即日起在 Ticketflap 公開發售。
文:Froggie 攝:Brian

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