北海道花畑牧場 登陸美食節

發佈: 2016.12.15
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來自北海道十勝嘅花畑牧場,連同其他食品公司,將會登陸「第 14 屆香港冬日美食節」,仲大搞北海道祭,推出多款北海道人氣 items!等我同你數一數有乜美食!


花畑牧場最著名嘅就係高質素 Raclette 芝士,喺 2011 年曾奪日本天然芝士比賽農林水産大臣賞全國第一位,實力非凡,仲喺北海道新千歲機場亦設食店㖭!


首次嚟到冬日美食節,佢哋特別炮製咗三重芝士意粉 ($38),將煮熟嘅意粉放入大大個 Golden Gouda Cheese 入面,令意粉沾滿 Gouda 芝士,再加入自家製 cheese cream sauce、Raclette 芝士就完成,諗起都流晒口水!

有片有真相,詳情請去片:


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除此之外,仲有:

芝士工房無添加芝士蛋糕(拉可雷特芝士味) $128
採用 2011 年得獎 Raclette 芝士,芝士迷必食!


芝士工房無添加芝士蛋糕(生焦糖味) $128
連續 5 年被選為最高金賞嘅生焦糖,連同紫菜鹽加入芝士蛋糕,味道香甜!


濃味朱古力蛋糕 $128
除咗可可味夠濃,蛋糕亦充滿奶香!


花畑牧場生焦糖 (8 粒裝) $69
全人手製造,入口即融,甜味富有層次。


十勝卡丘卡巴羅芝士 $52.1
2009 年曾贏得日本天然芝士比賽優秀賞。將熟成嘅 Mozzarella 芝士在其頂部打一個特別嘅結,然後繼續等大約 10 日左右熟成,就成為卡丘卡巴羅芝士。味道除咗有「芝」味,外層會略為燒焦而脆口,入面亦好有牛奶味。

「北海道祭 in 冬日美食節」
日期及時間:12 月 24 至 28 日
時間:12 月 24 至 28 日 10am-9pm、12 月 28 日 10am-7pm
地址:灣仔博覽道 1 號香港會議展覽中心 3 號館(3J20 攤位)
收費:12 月 24 至 27 日 $20/ 位、12 月 27 日 7:45pm 後至 12 月 28 日$10/ 位

文:Joyce、圖:相關機構

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