極上鮑魚鐵板燒任點任食放題

發佈: 2009.10.05
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麗豪酒店味房居食屋現正推出「極上鮑魚」鐵板燒任點任食放題,多款鮑魚主打美食列陣登場,更有廚師即席炮製各式鐵板燒惹火美食,最適合與家人及朋友同享。

金平鮑魚:用高湯或汁醬把食物煮至乾身,主廚選用日本淮山配上鮑魚,加入日本小磨豉油及特製調味料炮製,並選擇冷凍食法,鮑魚味道甜辣而且滿有芝麻香味。

鮑魚松風:鮑魚以松風製法必備的材料包括昆布及日式醬汁「松前漬」調味,經過一晚時間醃製,鮑魚完全滲透了昆布清香,味道帶甜,是一款非常美味的日式凍食小吃。

鮑魚大根煮:鮑魚上湯,清甜矜貴的鮑魚湯底,將配料的味道昇華,令顧客滿口都是鮑魚的甜美味道,再加上蘿蔔,令整道菜式更加清新。

鐵板鮑魚炒拉麵:每寸麵條都沾滿濃濃的醬汁,同時滲入鮑魚香味,實在美味可口。

其他必吃鮑魚之選包括:「鮑魚壽司」、「鮑魚手卷」、「鮑魚沙津配柚子汁」、「鐵板鮑魚炒飯」等,保留著鮑魚本身的鮮味,讓顧客感受鮑魚的滋味誘惑。

另一日式主打「鐵板燒」推介包括:牛油燒平目魚、鐵板照燒雞柳、鐵板蒜片牛柳粒、鐵板牛仔骨等等,各式各樣的鐵板燒美食火燙登場,定能令顧客大快朵頤。

和味Shabu Shabu及其他放題美食,包括: 清酒煮蜆、焗黃金帶子、鮮蝦天婦羅、日式炸生蠔、炭燒帶子串、柚子味噌風呂吹大根等,還有數十款刺身(鯨籠魚、沙錐魚、希靈魚、酢鯖魚、玻璃蝦等)及壽司(萌蘆筍鰻魚卷、龍蝦沙律手卷、香蔥吞拿魚腩手卷、軟殼蟹卷等),麵食選擇有蟹捧拉麵、牛肉湯烏冬等,源源不?的滋味和食,定必令顧客回味無窮!

「極上鮑魚」鐵板燒任點任食晚市放題

供應期 ︰由即日起至2009年 10月31日
供應時間 ︰晚上7時至9時30分
星期一至四 ︰成人 $288;長者及小童 $198
星期五至日、公眾假期及其前夕 ︰成人 $308;長者及小童 $218

味房居食屋
地址 :香港沙田大涌橋路34至36號麗豪酒店1樓
電話 : 2132 1256

放題食品將輪流供應,不時更換
所有價目須另加一服務費

憑以下信用卡可享低至68折優惠
恒生銀行 及 星展銀行信用卡 星期一低至68折優惠
匯豐銀行信用卡 星期三低至68折優惠
(受有關條款限制)

(圖文:商戶提供)

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