要過一個與別不同的聖誕及新年,可以到櫻田日本餐廳享受節日二人套餐($1088),過一個浪漫又溫馨的日式聖誕。
套餐內菜式包括火雞雜菜沙律、磯煮鮑、雜錦刺身(金鎗魚腩刺身、油甘魚刺身、三文魚刺身及甜蝦刺身)、炸腐皮海膽大蝦、帶子牛油燒、澳洲和牛薄燒、魚湯什菜稻庭麵及芝麻雪糕。
刺身每日新鮮由日本進口,師傅即叫即切,每一口都是鮮甜滋味。炸腐皮海膽大蝦從日本進口的大蝦,用支竹包著大蝦及海膽脆炸成天婦羅,再伴以傳統的天婦羅醬油食用令味道更豐富濃郁,而且創意度滿分。不得不試大廚特別烹調的帶子牛油燒,鮮味可口。
還可一嚐鐵板燒--澳洲和牛薄燒,以肉嫩牛味重的澳洲和牛包著脆炸過的香蒜片,酥香惹味非常。另外,以多種魚煮成的香濃魚湯,烹調成口感幼滑的魚湯什菜稻庭麵,以出色的日本料理帶來滋味的節日享受。
櫻田日本餐廳
地址:沙田白鶴汀街八號帝都酒店3樓
訂座電話:2694-3810